, |+ y- i7 H+ P5 p& D! K4 S I材料：tvb now,tvbnow,bttvb- ~. d% u, Y( i
新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊7 g" }; Q3 G# s5 q# X
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1 V! J4 u ^9 q* f5.39.217.77:8898調味：, a# I/ r- C) k. f( X! r
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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" T* o4 Y2 N: I3 \% ]# Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o0 k0 Y4 G9 p$ ]
做法:
# s Q4 j+ Z9 q. y; {, o1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。
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" Y: [7 ^% s! S2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。5.39.217.77:88989 v% U% [* ?4 Q3 w R7 E) m; R
( z& X6 C' d7 T. {3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。
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4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。5 h4 O4 G3 M6 m- V" ?+ U+ q
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發表於 2015-8-15 01:15 PM
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