[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料：
+ l1 ?+ c/ F3 G: q% N$ W新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊
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! S. f! R7 N1 I; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898( D# s9 d: k5 [5 J. [
調味：tvb now,tvbnow,bttvb: F5 n; A6 v2 r1 o3 h* D
鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:
) n1 E# ~6 r( L0 ~3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨，斬塊，用鹽略醃。! y) x) \+ n% D7 E( [7 Z6 v7 w
5.39.217.77:88982 L  g7 k: D' C3 z5 k, b9 p$ M
2.白苦瓜洗淨，去籽去囊，切塊，菠蘿肉去硬芯，切粒。1 e/ V7 d2 R/ z  L! z/ s- p

, g: c1 O) C9 J6 W5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋爆香薑片，把苦瓜兜炒一下盛起，下雞腿炒至轉色。公仔箱論壇6 H  L8 i2 ~- t5 p

4 b9 I3 v2 z0 x: x: k4 N, x+ v4.苦瓜回鍋，放入清水300毫升煮沸，加菠蘿肉，中細火煮至雞肉熟透，調味即成。
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