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[中式食譜] 白苦瓜鳳梨煮雞腿

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材料:
, A9 l/ M% b" X* U3 b  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮帶骨雞腿2隻(約500克)、新鮮菲律賓菠蘿肉250克、白苦瓜1枝(約350克)、薑片1塊5.39.217.77:88983 L' T9 u  `% |4 N# e. d2 Z1 d

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調味:
" @" q7 h% a& Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙、砂糖1茶匙、高粱酒1茶匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I. \, n7 H8 ?3 k
1.雞腿洗淨,斬塊,用鹽略醃。
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2.白苦瓜洗淨,去籽去囊,切塊,菠蘿肉去硬芯,切粒。5.39.217.77:8898' e! ?8 h8 f& @) r2 h6 i4 }. Q
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3.起油鍋爆香薑片,把苦瓜兜炒一下盛起,下雞腿炒至轉色。
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* r% ^9 H! Y* x5 o公仔箱論壇4.苦瓜回鍋,放入清水300毫升煮沸,加菠蘿肉,中細火煮至雞肉熟透,調味即成。公仔箱論壇* J. f. U2 l9 r$ O! |0 M/ e% k
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