) f6 X! @* d- [3 W
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C$ ]1 T: L8 N/ l% j! c& _
新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V# i8 ^2 H j( [
公仔箱論壇- L2 I+ q0 C2 ]/ A' a. B' ]
tvb now,tvbnow,bttvb5 i: T: X% M% h: ?; d
調味：
: s( I2 H5 j+ U- n/ r7 C: [( {- Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許
! ~% ]0 D0 v5 K- g. A公仔箱論壇
3 r( m' P8 Z9 F4 n* |) G# `( `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 O- w2 H. [+ n8 b2 I6 L; z: `
做法:
( T% M0 Y1 K. ?) X, y; J3 b! P: ~( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.唐芹洗淨，去老筋，切段。
1 x. K6 A( s1 p3 x, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 E- j) h( Q& F ~8 q( L9 Q1 d4 Z
2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
- {& r" z, I& n5.39.217.77:8898
, l4 n6 s- F' w L公仔箱論壇3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。
9 Y5 C$ {: Z$ w8 C6 h公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. I; N+ N" x3 F& ]) {5 v( d
4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e" \3 F/ z% ^% O; p
! N) H3 V$ Z8 U/ ~% H! v7 T5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。) n4 }9 {' [% {+ H2 u
/ s) n% L8 Q; D
夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。
5 Q! r/ @5 q& Y$ ]- n) E# @0 `# h# _) R. W4 V9 r! U7 t. x' x
|
發表於 2015-8-15 01:14 PM
| 