[中式食譜] 香芹炒墨鬚

nt1972

, L6 m! j' Z+ j7 O5 Btvb now,tvbnow,bttvb材料：
; _& |/ I# U( g  T" r公仔箱論壇新鮮墨魚頭1個(約350克)、唐芹1棵、蒜茸豆豉醬2茶匙
2 A% T9 k9 N% L4 t6 O; K& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* I  f) D) e6 i% H
5.39.217.77:8898+ L5 K# l) b& [5 |4 _7 q$ d% n+ s
調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q: |/ H) \1 |& v0 S
鹽1/4茶匙、紹酒1茶匙、印尼甜醬油2茶匙、麻油少許
2 w" j2 S' \7 V! z0 U5 ?5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W2 z1 B& K  q0 A

! x' I6 A5 |  {! D公仔箱論壇做法:5.39.217.77:88983 V' L* w. o, x- r
1.唐芹洗淨，去老筋，切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _+ Z5 M$ l6 V& \8 r2 F/ n& S+ t  t+ f

5 Q- w# F/ `6 _4 E; d公仔箱論壇2.墨魚頭洗淨，用利刀切去硬物及厚膜，切成小段用鹽略醃。
$ O/ c: U6 p4 m( q" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ s) N4 u+ ?3 v* |% `2 n3.放入一鍋沸水內，汆燙一下，轉白色便可撈起，備用。　
3 p7 _  ]( k0 w　" \8 q) `4 w! |( w& ?$ y
4.用少許油起鑊，下豆豉醬及墨魚爆炒一會。
" K$ I  Z6 D3 [2 y0 l& t- k$ W/ U5.39.217.77:8898
; Z- m6 T% D1 ?4 D8 a% Mtvb now,tvbnow,bttvb5.加甜醬油及唐芹，炒至香氣四溢，在鑊邊灒酒，下麻油把材料兜勻，即成。
/ }1 O; o: m* {* k* atvb now,tvbnow,bttvb+ m4 L* S0 N+ x  h
夏季在街市魚檔常見有大墨魚，視乎大小，有原隻或切開的出售。甜醬油可在印尼商店買到。
5 ]5 r, h6 y, ?9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y; J& y( a) w0 ^  b& Z$ |