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[中式食譜] 芝士焗南瓜油甘魚柳

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材料︰公仔箱論壇, D; n9 F6 c- Z  s+ E+ _
油甘魚柳1條、日本南瓜1個、洋蔥(切條) 1個、蒜蓉1茶匙、淡忌廉1杯、Mozzarella芝士半杯、橄欖(切圈)8粒、新鮮羅勒(Basil)香草適量、鹽適量、黑椒適量、橄欖油適量
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魚醃料:鹽
0 h5 w$ h% z8 W+ x( l$ [1 H公仔箱論壇1茶匙、胡椒粉少許、檸檬汁2茶匙
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- ^; c7 V( `0 @( l: H+ Y: n0 {tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 ]( b' I7 C9 g$ w! B- xtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜切件,燒熱鍋,將南瓜件,洋蔥,蒜蓉略炒至半熟。
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2.魚和醃料同醃備用。5.39.217.77:8898* l  v" g; h% X* X) G2 [' H) B
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3.燒熱易潔鍋,將魚煎至表面金黃半熟。9 ^, \% |8 ^1 B
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4.將已爆香之南瓜洋蔥放於焗盤內,放上香草和煎香的魚柳。tvb now,tvbnow,bttvb* u( e/ d; ~$ u
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5.撒上芝士,橄欖,調味,淡忌廉,再放進已預熱200度之焗爐內焗約15至20分鐘至金黃熟透,即可享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R8 s# T$ j/ d* V' b

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