[中式食譜] 香酥單骨雞翼

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材料：5.39.217.77:88980 S  |8 h1 ]% Q( U# h8 ~
雞中翼400克、蒜茸及乾蔥茸各2茶匙、蛋汁1湯匙、生粉2湯匙
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: [1 f, |# o0 @! T5 j- U3 Z5 w公仔箱論壇醃料：tvb now,tvbnow,bttvb$ o# n& C5 h1 a0 D
鹽、糖各半匙、生抽1茶匙、老抽半茶匙、紹酒1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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2 j: E) V  r; h$ F; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* k! E( Q4 c6 g* btvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼洗淨後，於中間位置斬半。
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2.加醃料拌勻。
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* G  e! r8 j0 C$ p3.將蒜茸及乾蔥茸加入拌勻醃30分鐘。公仔箱論壇0 J7 d9 A3 o7 O% @7 j( H) P
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4.加入蛋汁及生粉，以熱油炸至金黃色即成。
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