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脆香紅豆餅5.39.217.77:8898" _# v' F, v* d# V" U
Red Bean Paste Cake5.39.217.77:88989 |7 D1 T* r* S% ?0 }
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材 料 ： 0 s4 ]9 E7 M! U1 t! W
紅 豆 蓉 50 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 N& Q# K% m) m# X- D6 ^1 b
糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量
& p! e8 K2 @3 o7 d( R# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 餅! c3 ?. P2 k5 [# p8 j/ v5 {
麵 粉 50 克
g/ [! c9 |! Z @ Q/ t! r9 W8 {奶 50 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb8 b4 J. C/ i0 a4 M" A$ H
雞 蛋 1 隻 * s; g# ?$ N# ]1 p( H) e
鹽 1.2 茶 匙6 x! W* q8 `, S
牛 油 粉 粒公仔箱論壇- ^, ~1 m* S' \6 `
麵 粉 50 克
: }; m" r) d5 d4 \; G9 H0 W1 ^砂 糖 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb. c/ u' g" x( |$ l; k$ G/ t* Q0 L
牛 油 50 克2 F. C& ~# g6 O1 ? k6 H: J+ s
做 法 ：0 R; k2 m+ S" z: {* r
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 : {& ?' _& Q! F4 x( Q# D' Q5 k
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 : m6 ?8 K! W5 X0 i1 c& ?( v
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 5.39.217.77:8898* p; r6 [2 U3 w9 a
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 5.39.217.77:8898* ~3 u8 a3 W# G
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 : k8 n8 b. [) M% `1 B, @
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
g3 O( Z; ?/ a. T3 A公仔箱論壇心 得
" E! {) M: o0 G+ L) u* q# n0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G9 O/ R) \3 n( X* w& v
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
, n6 X2 `; _. X& K4 U+ T公仔箱論壇Ingredients:
* V2 e* e& K- e3 X" u- C5.39.217.77:889850g Red Bean PasteTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y& q% m! l% ?8 q
Some Icing Sugar （ garnishing ） S q1 G5 w( D4 u: ^) z8 N. o1 A
Pizza bread
- i; i1 X+ Q% d* Q* k2 ?5 K. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Flour
7 s! \1 m- o1 ] B7 `- Z4 t1 U5.39.217.77:889850ml MilkTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y" |) f2 S9 i8 [) N4 ?
1no Egg
. T) U& l5 A8 z$ f7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.2tsp SaltTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r+ L: u6 v3 C& |9 R
Butter and Flour Cubes
) |# O: r a% o% Y3 \7 ]$ x50g Flour
" C' q8 T) ^; b2 h1 I& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g Sugar
% C! q. v" P9 x2 H+ Z. E% h50g Butter
5 A# ?! w* C7 \tvb now,tvbnow,bttvbMethod:
" u; A: P7 U* [1 {& A/ _2 y1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.$ e1 [+ I9 ^3 o" V, @ l% s
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.* n8 t1 Q% ]! I
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb& t7 ~8 O# N+ |
4. Spread pancakes in basking tray.tvb now,tvbnow,bttvb& X9 Z; D7 o9 i
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.# c$ D% }& v6 @8 X/ r' A
6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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