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脆香紅豆餅
1 C0 Q8 j( Q: g0 V" @$ C" P( BRed Bean Paste Cake
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材 料 ： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 e1 z f* \7 r D( W4 i5 o. W
紅 豆 蓉 50 克
" ^* Y) g% Q$ `& U+ d/ j1 X7 Z5.39.217.77:8898糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量) K+ P# t. r7 C: e4 I% ?+ h
薄 餅
; L% O/ w( x# y; M公仔箱論壇麵 粉 50 克
, H6 Q+ s; T1 s3 [4 ~$ Y5.39.217.77:8898奶 50 毫 升 公仔箱論壇- |& m$ Q; A- h9 K3 S: U
雞 蛋 1 隻
: Z+ O9 T! \0 d: M3 x* l' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.2 茶 匙5.39.217.77:8898" `; G1 ]- d/ A- a
牛 油 粉 粒
, n- d# w2 W7 p4 \麵 粉 50 克 tvb now,tvbnow,bttvb% N/ |3 C$ F% F \
砂 糖 50 克
& T+ E9 j9 l6 }2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 油 50 克: j O9 f& @" X
做 法 ：5.39.217.77:88980 _+ X9 |) I/ I r. V
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F! \ }+ s0 V) [8 Q! B" G
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 7 k: C4 i6 ~ ]8 f
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb: {1 f8 i# z- ~/ Q2 ^
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。 5.39.217.77:8898, O s, z v% Z+ W5 W" H- a
5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X" q" f |% m( m& O
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。5.39.217.77:8898/ |3 R: a5 A9 n P
心 得
0 Z* \4 A' v* }" B+ u9 g公仔箱論壇紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s- s) J: b- T" k/ H8 P
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a6 ?7 i3 L: l2 r
Ingredients:
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Some Icing Sugar （ garnishing ）
$ F3 x1 k( W3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Pizza bread公仔箱論壇; ]* B3 s6 W; B/ H
50g Flour
" r; t. ~6 s! ~0 L. z7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50ml Milk
, {' ~& z/ U" N4 ^公仔箱論壇1no Egg公仔箱論壇8 d4 T- ?& z' s- m! {# e" b
1.2tsp Salt% y% h- D) d# K; s) [0 q0 D
Butter and Flour Cubes
% w! D z# e9 K( @) a5.39.217.77:889850g Flourtvb now,tvbnow,bttvb- w2 q) E+ {* h/ _2 M
50g Sugar, X0 S: K! f h) R, a5 H# e
50g Butter3 p/ k7 ]6 {" N$ Q
Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M$ |' G+ p |) H9 V0 \4 w& p; F
1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.tvb now,tvbnow,bttvb* m2 B- @5 u/ k# U. [
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.tvb now,tvbnow,bttvb; y, E5 v$ ?2 r o& T/ T8 Y
3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.. x2 ^/ u o% s+ \7 T n
4. Spread pancakes in basking tray.公仔箱論壇* Q: j" B! M1 k
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
@3 r5 @0 t( k2 t! ]0 a9 A( p7 x6 ]6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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