9 u/ A( c% c5 G脆香紅豆餅tvb now,tvbnow,bttvb- `' d) o; m9 v" @
Red Bean Paste Cake
& T9 M" _% f; y1 a. N( x8 n公仔箱論壇
G$ Y; y( [7 V# S; v- ntvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：
* ~* E3 x! }2 ?3 ?$ ^% h1 s5.39.217.77:8898紅 豆 蓉 50 克
" L m' W7 L- O1 n5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量# o: H/ W0 a) l0 T' l* W& K
薄 餅
8 r( t( n) s6 V8 c& `! t& X麵 粉 50 克 5.39.217.77:8898! [' o) q& f }& V, x' l
奶 50 毫 升 ! ^7 N& l, k: G5 l6 ~
雞 蛋 1 隻
# Y. Y# R1 `0 R3 _4 E' H7 M( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1.2 茶 匙
8 W! E' N. P; S7 ~, N, n* [1 R4 y牛 油 粉 粒
' J* \; ~3 b# g. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 50 克 , F6 ^' w& J; V0 k$ v% E
砂 糖 50 克
5 w$ a" T3 i5 E9 B% C牛 油 50 克! y; ]$ {2 ` T7 `1 V9 T! p5 ^( R1 J
做 法 ：2 J4 l* R& J; X+ p* T" F
1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。
& j# X; x% a6 j3 C& a+ v; q7 w6 G% g; R6 A2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb% K P" d, @+ I7 ~2 ]2 m4 t& [* q8 L
3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb; C! o& U$ f2 f* v) J
4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
3 y+ c# T c* l% G# y公仔箱論壇5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。 公仔箱論壇* R3 D2 a3 W; e( u h# {5 P
6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。
9 v8 W. D& h2 s' r% {5 _2 {4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心 得
! q9 @! E! i; ^7 G9 J7 F5.39.217.77:8898紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 % D5 H- D: W6 ?0 y* e. ?
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.
7 x% F. u" o8 ?1 t8 z, r: QIngredients:tvb now,tvbnow,bttvb+ D: `; _ \* f0 U# Z8 k6 a
50g Red Bean Paste
, |) S. W9 y# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Some Icing Sugar （ garnishing ）
( T$ z, \) r) x6 C7 bPizza bread
3 q: t5 C$ f7 {1 a1 \( }" Y公仔箱論壇50g Flour
8 ]1 _5 i5 r' K/ I" R) i50ml Milk公仔箱論壇% w. E/ e3 y2 [- P1 m4 _; S
1no Egg) w+ T9 m* G3 r) i; J6 U' R
1.2tsp Salt
7 n9 S5 v2 I$ a- j& z8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Butter and Flour Cubes
% b9 I6 x) t7 E' [tvb now,tvbnow,bttvb50g Flour公仔箱論壇: N1 l2 b! H! V9 W; r. g
50g Sugar
# l, t" B; s+ Z9 F: r- [9 t, n5.39.217.77:889850g Butter
. k! c8 q7 [6 Y8 T: M0 s6 R3 m; W: tMethod:
6 ]& @- [1 z: V! y/ r公仔箱論壇1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.tvb now,tvbnow,bttvb; x; t' w0 j4 A( G/ i6 t
2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
: x5 Q6 G+ t% o8 X, ^3. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.公仔箱論壇3 H- h) N" W* _$ Z }: R
4. Spread pancakes in basking tray.5.39.217.77:8898' `# E4 R$ A4 d, t: [3 [
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
7 _) l0 k( j8 n9 A! z7 ^5.39.217.77:88986. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
| 
