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脆香紅豆餅
7 |9 f y8 Y* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Red Bean Paste Cake公仔箱論壇' ]# ]$ ~7 S& \% `, C2 p m/ K
5.39.217.77:88987 E0 V: \1 J- ^1 U0 y
材 料 ： ( w/ J( b) _" f( T% S
紅 豆 蓉 50 克
! W" z+ A! B' s ~6 T: X, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 霜 （ 裝 飾 ） 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }1 B# b \' x6 ` k( y5 S
薄 餅
% O! u! \! n! C; F麵 粉 50 克 公仔箱論壇* R6 i/ n7 P; e1 H
奶 50 毫 升
2 M3 k4 U4 M# E! Gtvb now,tvbnow,bttvb雞 蛋 1 隻 公仔箱論壇; H6 y& }8 z- [0 {% g _- ]4 w% R9 ? o
鹽 1.2 茶 匙5.39.217.77:8898: \# E. a! u8 Q a! V9 t3 @
牛 油 粉 粒5.39.217.77:8898 u' a, C* D `$ l! V8 y# |
麵 粉 50 克 5 I) v8 v0 _; V. n" R( X
砂 糖 50 克
$ C9 V5 a+ B. ]9 a( V5.39.217.77:8898牛 油 50 克
: L6 O" v( p" a8 P! p6 o! r Atvb now,tvbnow,bttvb做 法 ：
: L( S9 d2 `9 }* k) h1 ^; e1. 白 麵 粉 篩 後 ， 加 鹽 、 蛋 及 奶 ， 開 稀 滑 奶 漿 。 公仔箱論壇0 Y" ^0 f1 q" x i, t
2. 用 平 底 鑊 煎 成 ２ 塊 薄 餅 ， 待 用 。
Z6 U& f! b( f9 E# {& i3. 把 麵 粉 和 幼 砂 糖 拌 勻 ， 將 牛 油 切 粒 ， 然 後 搓 入 麵 粉 中 ， 待 用 。
, v# L2 S% d0 h* p$ ~/ ? \) A" o+ Etvb now,tvbnow,bttvb4. 將 薄 餅 鋪 平 放 於 餅 盆 上 。
& Y' n% ^; K& N! u& h, \& S5. 在 薄 餅 中 央 加 上 1 湯 匙 的 紅 豆 蓉 。
6 `1 E2 @( F5 v/ z0 l9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將 適 量 的 牛 油 粉 粒 加 在 紅 豆 蓉 面 ， 放 入 180 ℃ 焗 爐 焗 15-20 分 鐘 至 金 黃 色 即 成 。公仔箱論壇5 N% {2 R' V+ M; x7 b# j/ p
心 得 z2 k: r6 y: O
紅 豆 蓉 於 日 式 超 級 巿 場 或 蛋 糕 材 料 專 門 店 有 售 。 1 j/ R* u& f! s6 H% [3 s
Red Bean Paste is available from Japanese supermarkets or pastry supplies.5 S3 q' T0 w- {9 b o
Ingredients:
5 T# i2 s! C; [/ U/ z! ?& [公仔箱論壇50g Red Bean Paste
1 ]5 m: `7 P0 l+ R) Q. B; TSome Icing Sugar （ garnishing ）
; [2 c+ y) B* P% m/ w公仔箱論壇Pizza bread5 Q7 L( P# D8 H# F0 Z9 x
50g Flour
. \/ ^7 G& n/ `, u, V7 ^! S* `2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50ml Milk5.39.217.77:88986 r6 e G9 r. b- ?
1no Egg$ F4 m0 Q: w% X, _/ G4 H0 p# ^- ~0 @% G
1.2tsp Salt5.39.217.77:8898. W; |% M: [4 O8 B3 Z" g
Butter and Flour Cubes
' J# `5 G4 X2 O/ o0 f6 G公仔箱論壇50g Flour
3 |* p4 x4 o) h5 z3 V50g SugarTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. e( d- g- i1 e# o$ O3 j/ U
50g Butter
1 Y' J/ k5 I- o/ t+ A' b" itvb now,tvbnow,bttvbMethod:
, @% D0 | I. u$ I1 _6 `公仔箱論壇1. Sieve flour and salt in mixing bowl, add beaten egg and milk into well, stir till mixture becomes thick.
, d8 O% r7 U4 c& q2 g* q9 m$ [2. Fry mixture to form two pancakes and set aside.
' L9 e7 O) a H: ]5.39.217.77:88983. Combine flour and sugar in mixing bowl. Cut butter into small cubes, roll into flour mix and set aside.
. d0 j6 O) A! T& o5.39.217.77:88984. Spread pancakes in basking tray.5.39.217.77:8898( ~8 b# @5 F; |+ z* P/ a1 j+ C0 e) }
5. Add 1tbsp of red bean paste in the middle of pancake.
5 \, |# C4 B# D' I6 Otvb now,tvbnow,bttvb6. Cover red bean paste with butter flour cubes, bake for 15-20 minutes over 180 degree or till golden. |
發表於 2008-5-13 11:37 AM
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