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奶漿5.39.217.77:88980 ], |/ ?7 A3 h+ U+ P2 A; |3 `
6 H$ U$ Y3 G8 J. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉/鮮奶油 150克tvb now,tvbnow,bttvb7 p! p+ p9 d0 G! K* E7 f
牛奶 50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ], @# @. h; X0 r1 x. K
砂糖 33克
4 B) p7 C5 s5 u) V- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
6 x! h" p( O- ^$ B# j6 c* V' v公仔箱論壇雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條
8 Z9 p5 F3 H% JAmaretto 酒 (杏仁酒) 5克8 _1 }3 d' U y8 J% X
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士多啤梨醬/草莓醬
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- {, J# d" i1 j# q8 ~- q- H; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*士多啤梨/草莓 puree 100克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 O$ G9 E9 b0 d* k
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y* |4 N: C5 J6 a8 u2 G2 _3 h
砂糖 25克
* c. k! \! _6 m/ {2 H8 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o4 v1 `0 l# a% ~2 E @; _4 F' ]7 B
裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 {4 O: a) M
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2 d, |1 |2 {' \4 B$ V/ \tvb now,tvbnow,bttvb*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。2 P# g1 n* G& T9 J
' i4 ]( _$ N; ]) J' X( D5.39.217.77:8898製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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; D. f2 _1 i7 Q$ `1 u! U將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。
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' N6 [! |0 S2 M' Q) t) x製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。公仔箱論壇5 Z5 Y0 d1 |( i
) a$ C0 G4 j/ P: z0 j% h) J將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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