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: o/ t/ J; ~, F/ P T2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D- u9 j" I; u2 I! e F2 j* s8 I
奶漿tvb now,tvbnow,bttvb- A0 `, Z- F+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v" }) ?5 q$ M) @4 l1 x
淡忌廉/鮮奶油 150克tvb now,tvbnow,bttvb- U1 n; [; k! Q6 s- ]9 {. t
牛奶 50克tvb now,tvbnow,bttvb! K7 t3 b% b) q* {0 w, Z& |
砂糖 33克
' ~; D, a; v, F3 p! `魚膠片/明膠片 1 ¼克(或魚膠粉)
) B7 y3 j/ T; t4 \$ r; U. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿條 (開半刮籽) ¼條tvb now,tvbnow,bttvb9 R) D. n$ B( ^( n" H9 r
Amaretto 酒 (杏仁酒) 5克5.39.217.77:88980 F+ ]- K, H" v; M
5.39.217.77:8898& }$ C* }* R! R \8 h" T1 J5 Y
士多啤梨醬/草莓醬/ b% Z3 U$ x- F0 m9 V1 c8 m. ?
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*士多啤梨/草莓 puree 100克 5.39.217.77:8898! E: i A$ N- t/ U8 Q9 J
魚膠片/明膠片 2克 (或魚膠粉2克)公仔箱論壇& E/ |1 y9 j" X( u% u2 w# x3 f. z
砂糖 25克
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* n% L6 a. G6 h! p U; C9 v6 ^公仔箱論壇裝飾用士多啤梨/草莓， 薄荷 隨意
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f; z O: c4 G# v
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*将12-15粒士多啤梨/草莓洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成puree/草莓泥。tvb now,tvbnow,bttvb! A) L/ p0 ^* n# m3 K
9 {3 J' Q/ ?1 Z# v) h$ [製作奶漿。把牛奶、鮮奶油、砂糖、雲呢拿條和籽混合裝進小鍋裡，開中火煮沸後熄火。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。
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i) e3 x# Z3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將奶漿篩過後，稍微放涼。接著加入 Amaretto 酒，攪拌均勻。然後倒進漂亮的杯子中, 約2/3 滿﹐放進冰箱冷凍至凝固(約15分鐘) 。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?4 u3 q9 f' h7 Q& D h ?
* v* g5 {& x1 w2 `7 a! F0 E製作草莓醬。草莓泥與砂糖一同放進小鍋裡﹐加溫至砂糖完全溶解。加入泡軟(擠掉水分)的明膠片，攪拌至融化混合。5 _' |% @2 X+ ?) |
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將草莓醬倒在己凝固的奶凍上, 再放進冰箱冷凍至凝固(約10分鐘) 。即成。食用時把黑莓(也可以用草莓或覆盆子) 及薄荷裝飾在上方之後，就可以上桌啦 |
發表於 2008-5-13 11:35 AM
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