 tvb now,tvbnow,bttvb4 s& F$ R/ k- [: t
+ t) w8 k8 |! ~6 G0 Q- O: }
* e* I4 p8 [1 t: m9 C雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味5.39.217.77:8898% _- M* @$ f1 [, L$ i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @3 C: D* \" n8 f
雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l% X6 v E4 d4 m3 U
公仔箱論壇2 k' X$ E/ }5 E
不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~: p- m8 ?% Z5 o, h! L- e; a3 Y. T
幼糖 3/4杯
: `8 S U8 |; r, X公仔箱論壇雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb* Z- Z; S0 V* w4 J( S8 C& {3 y. k
雲呢拿香油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a" T) \: M3 M: a- A8 I$ t
麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
. ]' V& G: e: N) t0 h2 W+ ~. vtvb now,tvbnow,bttvb盬 1 茶匙6 |7 u! c! J. F
沙糖 適量
$ \; G. _0 n+ P+ C1 c: P2 E1 C' Z# v% R
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯5.39.217.77:8898% Y% r# W! E- t7 s) g
即溶咖啡 3 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 X5 I" N5 u( Z& G4 T
% B$ @# P6 ~$ M6 c
做法：
/ H' v1 K5 J; w8 y0 V5 t' S! q2 ctvb now,tvbnow,bttvb
9 t) P0 q# A8 H, J# s5.39.217.77:8898牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。tvb now,tvbnow,bttvb% W e! z# v5 g. X
公仔箱論壇3 ?% |, G" l# G5 w
把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。5.39.217.77:8898% t. P, P$ D: K) d( k
6 e, [9 L/ l$ A+ D& d( X3 Z公仔箱論壇將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。: m# Y/ v, U2 ]
公仔箱論壇& f9 H5 k" V! J! y' ]# m* N2 ^: h- _
# R9 P4 ~5 n* n; U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: H8 I# T# i- O6 Z/ O6 K: S
預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。tvb now,tvbnow,bttvb2 E( G4 p( w+ c# o4 X, p, b- |; u
+ ]; |3 y9 N ~- ltvb now,tvbnow,bttvb把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
| 
發表於 2008-6-10 01:50 AM
|