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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' Q8 y. g, I3 B
J: P1 q1 S- V- Q" Y/ B9 y7 {雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味
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+ ~) D" ~1 v J+ p雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗4 Q* g5 R) c, J; W0 Y+ N
8 Q8 W. N( y! `2 [, l: j% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)6 [$ x0 F6 R0 ~0 y
幼糖 3/4杯5.39.217.77:8898& I& F* @2 W7 X
雞蛋 1隻
1 c: \1 r. Q6 S7 |4 Jtvb now,tvbnow,bttvb雲呢拿香油 1 茶匙
4 Q" d, d$ H0 C p公仔箱論壇麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙
1 B, `9 K! C- P2 N. s6 |盬 1 茶匙
5 P% X$ F& {+ k& [tvb now,tvbnow,bttvb沙糖 適量
8 n+ Q! s) o+ k7 ^/ K% W/ ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898# H) y# m/ L. O' R0 R+ r' ~* C; V
開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb. r. h+ d6 `) C" U
即溶咖啡 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. B) i3 p4 i4 Y
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做法：5.39.217.77:8898& ~$ Y6 Y* C( G1 O7 g
" G- |3 _& l: ?1 ?2 Ptvb now,tvbnow,bttvb牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。tvb now,tvbnow,bttvb6 b* `7 A) l2 _3 F# W* h# k
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把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。
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將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。5.39.217.77:88985 z% u; \! u! u3 G9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |- r1 E0 J( f2 m9 H# d' {+ |
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w1 q$ }" z, m3 e2 U* w% Xtvb now,tvbnow,bttvb預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。2 c! }: V, h. k, ]1 f& {
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把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。 |
發表於 2008-5-13 11:33 AM
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發表於 2008-6-10 01:50 AM
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