[甜品] Pistachios & Coffee 餅乾

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. T$ X  }! ]% c$ V6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 A) Z& X1 R) U$ [5 L' u1 J* B7 R
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雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗5.39.217.77:88981 j" j6 C) a$ u. s5 p4 }% d, X

# |( C/ m' D( `/ T' p5 U2 i% ^公仔箱論壇不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)tvb now,tvbnow,bttvb' z0 \1 s! @0 u2 _- O; T" N1 Y
幼糖 3/4杯
& H5 x( b0 Q2 S$ n5 l5.39.217.77:8898雞蛋 1隻
/ l7 b0 w/ {" d" d* ]$ G/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雲呢拿香油 1 茶匙
6 {* P4 G7 E: t$ H' M4 p% c$ v6 J- X公仔箱論壇麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙- t  D0 K) F) e# y' }3 t" L/ d
盬 1 茶匙
# M; A1 x2 u+ T0 u3 S8 }6 g+ r! dtvb now,tvbnow,bttvb沙糖 適量
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7 t! f: Q7 }& e; [/ h7 u/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯/ T+ c/ _2 j' b( X: M6 s. q
即溶咖啡 3 湯匙
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做法：公仔箱論壇6 w8 N' J0 I" s* b6 g
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牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
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把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z6 C: A0 Y! V& D3 w+ F8 \
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將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
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4 V/ |7 H6 W8 Y/ D' q  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。
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把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。

jfk393

非常多些!