[甜品] Pistachios & Coffee 餅乾

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- T% j$ a& ^. m8 |. n2 W& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏餅乾 ~ Pistachios & Coffee 口味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y' k& k0 v4 S# E- T
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雪藏餅乾(牛油餅乾的一種)是輕輕鬆鬆快樂製作的甜點。如果烤的漂亮用來送禮也很開心﹗這是把麵團放進冰箱冷藏，凝固之後切開再烘烤的餅乾。有基本butter 及Pistachios & Coffee 口味共三種。這是一種冷凍備用餅乾，可應不時之需﹗但是有瘦身打算的朋友要忍口噢 (如果可以的話) ﹗
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' f! S1 `# H8 D- x" w5.39.217.77:8898不含盬的牛油(室溫放軟) 1杯或2 sticks(113.5g X 2)公仔箱論壇' V, ?5 |% E+ a- A& \: @
幼糖 3/4杯
* W: Y" Z; R( O9 D% N/ ^4 t* A6 a雞蛋 1隻5.39.217.77:88980 T' |: O7 |2 a' [8 `* z
雲呢拿香油 1 茶匙
; n8 W  ^/ G% v1 J6 W- ^麵粉 2 1/2杯plus 2 湯匙4 a. W: _9 S& |' l+ B
盬 1 茶匙
3 C: V- L/ R# ^! F/ S5.39.217.77:8898沙糖 適量& D% E" d7 L$ v3 S

) U8 _1 _. p) r- g0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開心果仁碎或用其他果仁 (篩過) 1/2 杯tvb now,tvbnow,bttvb, r. n: z5 `- K9 K
即溶咖啡 3 湯匙
. t1 I. ]2 f- Q, `) a+ M, u! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H" r* ]2 s! n- s& c# Z做法：公仔箱論壇& f1 ^5 B4 h8 m

! w3 s1 a: f0 I1 \3 z' ?牛油于室溫放軟後與糖以攪拌機或電動打蛋器用中速打至蓬鬆，加入蛋、香油再攪拌勻。麵粉和盬一口氣加入， 攪勻成粉團，略攪拌至順滑。
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- [. Z) `' ?0 R+ m公仔箱論壇把粉團分二等份。將一半粉團移到另一個盤中，暫時靜置。將果仁加入攪拌機內，略攪拌成果仁粉團，取出。% F" Q2 u) T; B/ f" N0 R1 B

" o2 v! J1 I# p0 ^" R4 Z: J公仔箱論壇將果仁粉團搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍一小時或至凝固 。將另外一半粉團放回攪拌機內，加入即溶咖啡，攪拌成咖啡粉團，取出，搓成直徑一吋半圓柱形，包上牛油紙，放進冰箱冷凍至凝固 。
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! p; Q: f0 R* J( S+ G$ M. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 J" G/ O' z1 q

& e  v2 m, o% @* F; X/ Z. |公仔箱論壇預熱焗爐至350 。F/180。C 。將粉團從冰箱中取出，略解凍約15 至 20 分鐘。拿掉牛油紙，在粉團表面撒上沙糖，切成1/4 inch的厚片。有間距地排放在鋪了牛油紙的烤盤上。放入焗爐15-20分鐘，當曲奇周邊變金黃色就烤好了。烤好後記住要在鋼架放涼，否則不夠脆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H( s. R$ f8 Q/ s7 U
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把餅乾裝入禮盒中，就是得體的禮物。適合當成小禮物來贈送。

jfk393

非常多些!