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) g% V& h! d0 k& O5.39.217.77:8898材 料6 n% g& R6 A, D7 {, G5 ~
日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵 粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒
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做 法
7 ]3 w B+ K: v/ v" Y4 p公仔箱論壇1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。
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* A" S; n+ P b1 v. G' V8 Y! x9 P5.39.217.77:88982. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。
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; l0 y1 `- O9 e' C7 F% ^: @+ t. Q3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。
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- t2 T$ T- B5 z, j$ E9 \ a8 @tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。 5.39.217.77:8898: s L1 \ J. p, S( Y/ \+ s
; T, i5 k9 E' K, p. t5.39.217.77:88985. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。5.39.217.77:8898 n$ C% j$ q+ B% x U% k
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日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。
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發表於 2008-5-13 11:30 AM
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發表於 2008-5-15 12:36 AM
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