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日 本 南 瓜 150 克 、 牛 油 60 克 、麵 粉 290 克 、 發 粉 2 湯 匙 、 糖 70 克 、 蛋 1 隻 、 糖 霜 適 量 、 士 多 啤 梨 1 粒
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5 q% \0 P1 i* Ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
6 a4 Z; `% O' a: W0 p# S2 t( p1. 先 將 南 瓜 蒸 熟 ， 壓 成 茸 。
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2. 牛 油 、 麵 粉 、 發 粉 、 糖 用 手 攪 拌 ， 加 入 （ 1 ） 及 蛋 搓 成 南 瓜 粉 糰 。
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3. 將 南 瓜 粉 糰 搓 成 約 5 毫 米 薄 粉 皮 ， 用 倒 模 裁 成 圓 形 餅 狀 。 公仔箱論壇" T4 O! |$ Q3 }# C% t+ ^
+ p9 M; A9 u0 n; B* e, p& T公仔箱論壇4. 燒 熱 油 至 180 ℃ ， 下 南 瓜 粉 皮 炸 1 分 鐘 ， 取 出 瀝 油 。
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: v( B) d3 @) q: a$ d& Z$ w: v, S公仔箱論壇5. 撒 上 糖 霜 ， 以 士 多 啤 梨 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L+ c0 |7 \5 W. H
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日 本 南 瓜 甜 度 高 ， 而 且 易 於 蒸 腍 ， 十 分 適 宜 做 這 款 甜 品 。tvb now,tvbnow,bttvb5 w" V1 d" S3 P2 G. F7 v
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發表於 2008-5-13 11:30 AM
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發表於 2008-5-15 12:36 AM
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