返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 吃飯講規矩 三大霸氣店

「今時今日咁嘅服務態度唔夠㗎。」多年前,劉德華的廣告金句深入民心。消費者付出金錢,想獲得合理而良好的服務,被認為是理所當然。不過,有些餐廳卻相信有麝自然香!她們招呼欠奉、失驚無神又休息,甚至是規矩多多、麻麻煩煩,卻有本事其門如市,引得人食過翻尋味,究竟她們有甚麼魔力?
( i; i, M. C- X
- s4 Z. h/ T# O+ i4 ]0 r群記清湯腩,是大埔賣清湯腩名店,外面永遠企滿排隊人龍。店設有十大規矩,不設雙拼;不可加單;不會加湯;下午時1時才營業;星期日例休;一定要等位;不會派籌;兩點後爽腩只有淨賣,不能跟麵;收工時間寫明是晚上8時,但通常6時多便賣完收檔;隨時休息。巴閉之處是其清湯腩湯底,每日用至少30斤牛骨熬過夜,濃到有一層膠質浮面,清香而不油膩。牛腩部位選擇多,有爽腩、坑腩、蝴蝶腩、肉眼筋,連較罕有的面珠肉、牛鞭都有。不定期開店,都是因為好牛腩難求,老闆占士着緊出品,當天來貨品質不理想,寧願休息一天。
( `9 ~; g- {& M' Z7 [: M公仔箱論壇/ e7 Z$ |3 e3 v" h9 k
地址:大埔墟大明里
- d7 p0 p2 L. ~$ f& a
6 i1 T2 U3 a$ z公仔箱論壇       
2 K5 `7 k0 B# i. Otvb now,tvbnow,bttvb
( G' U  f4 t) b( m3 G公仔箱論壇       
: V( {4 s  ?4 j清湯腩湯底,每日用至少30斤牛骨熬過夜,淡淡的,有甜的牛香。公仔箱論壇- K% v) E+ K. t, j6 Z/ R
6 @) k; S/ I  v" C$ t% n
        5.39.217.77:8898& G8 R' F- |' G; Y1 |& ^) f
5.39.217.77:88987 _3 D* C4 z9 S% G7 D
韓之美食,位於元朗的韓國家庭小店。極有性格的韓籍老闆娘阮向淑出名惡死,自設兩大規條——不准吃剩東西和玩電話,若犯上其中一條,必會遭她痛罵。繁忙時段,甚麼都要自動波,枱上放了一壺可隨意添飲的麥茶,餐具也放在膠盒裏,用者自取。不過,其實阮向淑極有人情味,非繁忙時間,愛和客人談天。店內雖沒有矜貴用料,但不少是罕見的韓國家庭菜,如蛋花飯焦粥、雞蛋卷等等,店中設有一個放滿前菜的雪櫃,有泡菜、黑豆、鹹魚仔、較少見的海帶莖、生魷魚等等都是韓國貨,共十三款之多,價錢實惠。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U! E0 c3 E! T2 i2 J" W( o* j& Y
公仔箱論壇9 ]5 X  Q! A/ F% p! u) ]  d! O! V
地址:元朗安興街安輝樓/ h; Q$ B  R, [

5 P( `  j4 w& n, J* G$ U6 p5 Atvb now,tvbnow,bttvb       
0 A$ f) m" p4 g  Q8 |, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手寫告示,設有數個規條,食客必要遵守,否則會遭老闆痛罵。tvb now,tvbnow,bttvb. w2 z/ C* x  [! g& G0 }8 x$ A

% y+ u2 Y# O" n* L  D" V       
- [; p& p& a+ Q% E公仔箱論壇雞蛋卷,是韓國人常吃的早餐,有韓國媽媽的風味。tvb now,tvbnow,bttvb3 @9 y( y8 A7 F% ^; G" a! D

7 I$ O2 r# c, z. t& l+ s/ I1 q- q榮記粉麵,在銅鑼灣的車仔麵名店,在小巷街邊檔起家。店子出名規矩多,風格跟澳牛不相伯仲。規矩如下:不加腩汁要落單時說,否則恕不退貨;落單後不可改餸;不可加單;每人最低消費30元;每人最多只可叫4個餸。想叫多個餸,另可選擇大雜麵,有6款指定餸。店家抱一副「唔憂做」態度,但由於食物出色,客人亦甘願「犯賤」。必吃是雞翼尖、墨魚嘴及豬腸。
4 i% S- [* f/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898  {( K9 o7 w3 Y: W" v( o
地址:銅鑼灣糖街公仔箱論壇( z/ Y: u5 a/ b  L: s7 D

3 c* M# z$ L1 D% ~9 t' |        公仔箱論壇: ^' N! A0 v5 b1 Q1 C8 N( T
1 d% J  h% u. H2 W1 U  q; f" a

& S- l. O6 U1 R; E車仔麵,每人最多只可叫4個餸。[/url][/td][/tr][/table]
返回列表