[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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材料：
% Q* J* r1 @& L7 l帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊tvb now,tvbnow,bttvb/ k; n5 O2 Q5 O6 k  B/ {+ i) u
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調味：5.39.217.77:8898; S+ f( P; ~0 V3 h0 e
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb, R6 |8 i" c# q

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做法:
7 q1 O6 R5 I4 N- e8 G6 T# m1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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1 g6 L9 @) |6 Utvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I9 B8 [! P7 ^, b: t

  M6 u: _, X3 B7 L) y7 v9 b7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。0 |1 j# E! k7 a- L- n/ N% f
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4.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。tvb now,tvbnow,bttvb6 g/ u% J/ b3 G, @" C
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。公仔箱論壇# d$ X, `. w0 C- }1 k) R8 @& \( k
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6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。