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材料:
8 U' w1 R5 f2 V3 ]" O9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊) \' R. X* |! u# P. G5 V7 X
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調味:
9 s }0 }& w7 B& [" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許$ n& ]% w" k, H4 }& ?
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做法: 公仔箱論壇3 u: e; I( [4 y4 `- D, ]
1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ d0 g; @6 E7 u5 q: C& r) @
4 P" t6 F k! C: W9 w6 ^+ n4 {" s( |2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。
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! p1 p& O7 {& Q$ N- E# \3 X! E$ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。7 J& Q$ H, v+ \% [& B4 G( a
3 `! ?/ e# E" j公仔箱論壇4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。5.39.217.77:8898/ o/ X8 ?. ~% J! l8 i. _! n) s
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6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。 |