[西式食譜] 咖喱羊骨腩

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4 T& a3 h. s  w: Y0 B0 b7 g0 U( F材料：* H' l3 N  ]( q- a3 X
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊2 q$ N( t  f3 N3 Y' b5 C

2 [; {, X, v8 Q( O9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  f  j: Z1 n4 e公仔箱論壇調味：
0 i0 v  c2 B+ t& K/ D0 M8 l! N公仔箱論壇印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許5.39.217.77:8898' T, A: [% c) ~, b

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8 p3 l5 s' E7 w9 t; M公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇! I1 i1 e9 O/ _7 R4 \) S! J
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
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2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。
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2 [# e6 E% {) U5.39.217.77:88983.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 E8 F0 Y& z

  x5 N1 `2 h( s3 }1 P3 x4 u/ y5.39.217.77:88984.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
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5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。
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5 [0 [) Q) t! ^5 V: ~# U5.39.217.77:88986.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。