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材料:
7 M x# Q+ m# c4 q帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊5.39.217.77:88982 o5 {* y# v; g( g( C
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調味:公仔箱論壇6 q3 o! j2 R6 e& ~4 Y( Q
印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb" a1 G; X2 {- z8 _, V: H0 ]( Y
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做法:
# N+ ^2 J2 a. ^9 c5 G& t+ Y公仔箱論壇1.羊腩解凍洗淨,番茄洗淨去皮去核,切細碎,洋蔥去衣切細碎。公仔箱論壇* |7 w9 u M( h2 P' X" ?6 Q- f
5 Q1 k0 f( s1 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鍋,用少許油爆香薑蒜茸,下洋蔥碎炒約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: e: u1 m& X7 g$ A* \" F, v; q
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3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {; h3 _( C: E( H0 j, s
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4.下羊腩炒約4分鐘,加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。; Q* U4 R% O$ D0 p8 J% N z1 A
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5.沸後蓋上,慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身,加鹽調味。
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8 r% }: b+ @. l- N& H% r0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另燒熱油鍋,把印度薄餅逐塊放入炸數秒,至脆身即撈起,跟咖喱同上桌。 |