[西式食譜] 咖喱羊骨腩

nt1972

- i! j+ W( p# b' z: _7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：5.39.217.77:8898  b" {9 P* d4 g5 O. v* y4 ?: E
帶骨羊胸腩500克(已切件)、純味乳酪250毫升、洋蔥1個、番茄2個、蒜茸2茶匙、薑茸2茶匙、香葉1片、印度薄餅4塊
& c/ M  P" a, e5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb* k! c7 C/ P/ S  P' V0 B
" A$ |4 S( L. p+ q- C/ C
調味：
+ O# C$ F5 U* f+ L) Y. d$ d+ h' c5.39.217.77:8898印度咖喱粉1湯匙半、印度紅辣椒粉1茶匙、甜椒粉1茶匙、薑黃粉1/2茶匙、鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb4 A. z! ?0 {# K; W  U6 P

$ E: s# y3 G+ q' s8 @* xtvb now,tvbnow,bttvb
2 O, V, e0 O7 ^( |做法: 9 W$ m' l2 {3 K3 i# p( O# `
1.羊腩解凍洗淨，番茄洗淨去皮去核，切細碎，洋蔥去衣切細碎。
- h, {+ e9 j  k5 k: Q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ M2 Q% ~8 R1 |% r* Q. N$ c
2.燒熱鍋，用少許油爆香薑蒜茸，下洋蔥碎炒約10分鐘。" ~6 B: p; f4 n

% k! q$ R6 F7 R; G3.轉小火下咖喱粉、紅辣椒粉、甜椒粉及薑黃粉炒至香味四溢。
& A& o9 n2 J% F7 F0 w) utvb now,tvbnow,bttvb
( q+ B4 S2 M6 |( _$ H5.39.217.77:88984.下羊腩炒約4分鐘，加入番茄碎、香葉、乳酪及適量水。
2 n' M4 n% f& E. p
+ T1 p8 {( P' ]- v公仔箱論壇5.沸後蓋上，慢火燜大約45至60分鐘直至羊腩腍身，加鹽調味。; h2 D$ y0 J$ U, Z

& A' l4 y5 C2 z, }9 \, R* S& h6.另燒熱油鍋，把印度薄餅逐塊放入炸數秒，至脆身即撈起，跟咖喱同上桌。