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材料：(4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T" c4 C8 H8 X. Z* j g, f {
鯪魚青200克、免治瘦肉100克、蝦米10克、冬菇2隻、中型茄子1隻公仔箱論壇. \! d3 E0 w7 F- |1 D# ^* q
5.39.217.77:8898/ |: i7 w$ n1 P( c7 \" S
, I6 m. J+ R h3 U# o- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：公仔箱論壇$ K$ p% t+ F) r( s* ]
鹽1/2茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、胡椒粉少許、粟粉1茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb$ b, J* P! t3 x2 Y3 ~' V1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z* K( d1 q) |* C) E; H& F
煮料：
$ S% J, k8 I7 i- o蒜茸豆豉醬2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水250毫升
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* N+ Q+ M3 ^" i6 g/ a& G" W2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉芡：
6 ?. G6 r4 o; [# ?$ K4 q粟粉1茶匙加水2湯匙5.39.217.77:8898/ R0 ]. c7 o3 u. o3 ?2 n
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# `; e) \9 k! {5 \, Y# ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
. d' {0 H3 m! Q! D/ F8 h) v9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.鯪魚青及免治瘦肉分別調味。冬菇蝦米洗淨浸軟後切碎。蔥洗淨切粒。
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2 E) l: m. ^& `4 x8 e$ \- I. ^公仔箱論壇2.鯪魚青及免治瘦肉放大碗，加調味攪拌至起膠，再加入冬菇、蝦米茸及一半蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 q4 x; B/ n6 I- _2 }
- O; q! j" |* {1 H5 X. H- ^公仔箱論壇3.茄子洗淨後切雙飛片(每兩片茄子的一端保持連接不切開)，在兩茄子片內則掃上粟粉，釀入餡料成三文治夾狀。
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: I$ j z. P2 k* D' L4.燒熱平底鑊加適量油，用慢火將茄子夾兩面煎至金黃，加煮料?蓋慢火煮5分鐘，加粟粉芡稠汁料上碟，灑上?花。- z# R6 s9 p$ V/ @/ _
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發表於 2015-8-14 07:11 PM
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