[甜品] 菠蘿芝士餅

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餅底：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z6 r/ a) m# a% ^; [' B  Y! s
消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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芝士餡：
9 a6 v& n% \3 |+ ntvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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! s0 v/ n1 X' c, D" S4 N& i$ O做法:
, \& c* [9 V# A/ a8 X% L1.消化餅弄碎，加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻，壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。
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1 @8 J& d' S( ^- J; A/ N) ztvb now,tvbnow,bttvb2.鮮菠蘿粒切碎，略?汁約3湯匙，果肉留用。tvb now,tvbnow,bttvb7 n8 _5 p4 t2 y6 n4 V3 i7 T
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3.忌廉芝士打滑，加入糖打透，繼而加入蛋再打。
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* @1 @% p' T& `4.加入菠蘿再打，最後加入菠蘿果肉拌勻，放入已預備餅盆，將鮮菠蘿片鋪上面。
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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" q! `7 k2 r5 ~& {tvb now,tvbnow,bttvb6.攤凍後略雪，灑上糖霜即成。tvb now,tvbnow,bttvb) i8 l! G' O/ K$ k0 L