餅底:
* p2 {2 V. \: r) n! Y- ^/ _: utvb now,tvbnow,bttvb消化餅150克、夏威夷果仁碎2湯匙、溶化牛油60克、開水1湯匙
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: p( s$ y- I1 m: S9 @5 f" Ztvb now,tvbnow,bttvb芝士餡:
4 V Y: q$ {4 F5 Y5.39.217.77:8898忌廉芝士500克、糖6湯匙、鮮菠蘿粒半杯、雞蛋3隻、鮮菠蘿片適量
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做法: / P+ h! S. {; w" d8 C4 V! Q
1.消化餅弄碎,加夏威夷果仁碎、已溶牛油及開水拌勻,壓於已墊紙20厘米圓形餅盆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `' @$ [% i4 @
2 J" \; @( y5 a: R) T7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.鮮菠蘿粒切碎,略?汁約3湯匙,果肉留用。5.39.217.77:8898" m9 _0 x+ D# H8 C$ }: h
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3.忌廉芝士打滑,加入糖打透,繼而加入蛋再打。
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) c5 q6 F$ @* ~" P7 O) j4.加入菠蘿再打,最後加入菠蘿果肉拌勻,放入已預備餅盆,將鮮菠蘿片鋪上面。1 E3 {; |8 R5 H: n+ F
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5.放入預熱焗爐以190度焗約1小時。
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6.攤凍後略雪,灑上糖霜即成。
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