$ p( T0 V l7 y: htvb now,tvbnow,bttvb材料: - Y& V8 B/ z8 a% N% c2 P
海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
% [ V+ n% ]- `! D2 ], W% I
# \, h8 W" B' q1 C' e3 G5.39.217.77:88982 K+ b7 u. K! V' m
調味:
" k% j$ O% p( ^tvb now,tvbnow,bttvb魚露2茶匙、砂糖1茶匙
/ |! d2 L* x3 L3 c. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( Q7 z; Q6 k% g
8 J* r/ e0 z7 R) F( d3 Z醃料（海中蝦）：
9 I) A: _, d* }7 \: Q5.39.217.77:8898食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
1 [ d5 L* E2 K; e8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M6 h: x" v% A' D! M# {* |
公仔箱論壇5 J5 M/ `8 n, z% I+ U& ~
做法:
: K% E# y( i& Y; w6 F: Z. }tvb now,tvbnow,bttvb1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。
0 [9 ?/ D9 D6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* H- |* O! L0 y+ X1 V( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。, q# U- @# l" ^7 d4 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v$ Y1 e2 | n9 D% I: @
3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。公仔箱論壇8 ^ m7 a4 L0 E# b5 a7 q3 d
8 u) S$ F: `" G8 Q, M- a. ?$ ~
4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb5 h$ J: r9 v) r5 Z5 o
# |1 {: K4 _/ k6 \5 W) K! ]
|
發表於 2015-8-14 07:10 PM
| 