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材料:
' r0 R+ p; H: L2 y- L; l1 W1 K R4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯tvb now,tvbnow,bttvb" z) l: B* V6 t. }2 E. `
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6 E1 m% {( e# C9 D' T5 u+ q) atvb now,tvbnow,bttvb調味:
' s: `+ u. b6 B6 H魚露2茶匙、砂糖1茶匙 ! ^' A1 ?2 F ?# Z3 j8 ]9 y
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4 j4 r N3 v+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料（海中蝦）：
+ R5 ~: A5 b4 r9 N食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
+ @0 z; r4 a* Z, g5.39.217.77:8898
: R& Q8 p0 J1 {5.39.217.77:88981 B X/ h+ y: z. H, b H' \: f3 s+ b8 S
做法: # c! f" P+ k# X3 Q% _7 U5 w# d
1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。: l% _( v. ~$ b
7 W3 K8 N0 C- L& r0 h/ t/ K2 ?2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。
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# F: F: C1 U3 m; k3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F: B/ N2 u6 b' d: O' o" y
3 K, L. P/ }- J$ w. K公仔箱論壇4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。
4 i1 A, S8 s7 q3 m5 n+ O! d+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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