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[中式食譜] 芝士椒絲腐乳海中蝦


; }" q6 D8 P) y* \* |材料:     
3 m6 L7 C6 x  V7 ?7 h; `海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙(煎香)、清水半量杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K: F0 W2 Y0 m) d# d
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" w, @  Z% M5 a" k& w  a1 y" Itvb now,tvbnow,bttvb調味:     " P* L# Y$ {; R9 L
魚露2茶匙、砂糖1茶匙 5.39.217.77:8898' y  p: @2 {2 Q8 n0 f' M4 W
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醃料(海中蝦):
% F+ }  t4 T6 p- Y# c& v公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) F# y, H* w0 U6 n, U: m
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5.39.217.77:88984 e2 ?3 J1 P& l
做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 C. ]7 i" |
1.中蝦剪去鬚爪,從腹部剪開及去腸,剪開頭部及去內臟,吸去多餘水分,與醃料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k0 d5 ]) d& [8 `

0 \: N" Z: a! f* g: j) ~) u  vtvb now,tvbnow,bttvb2.在蝦表面撒上一些生粉,下鑊半煎炸至充分金黃,取出隔油備用。
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒,加入腐乳及芝士片炒合,加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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  m3 q0 @& I' xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回中蝦,炒至收汁,撒上蔥花即成。' \8 Y, ]$ Q& C  [" K

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