/ \0 A$ \5 T2 ^) {. G$ C8 Ftvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 I# ?/ g; c' p+ l3 ~* o* ytvb now,tvbnow,bttvb海中蝦、腐乳3件、芝士片2片、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、紅辣椒絲2湯匙（煎香）、清水半量杯
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9 h& ~3 L; x1 K/ s6 q3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V4 [+ Q i9 I" N5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e1 B, Q- _7 y) b+ L! {
魚露2茶匙、砂糖1茶匙 公仔箱論壇7 R) H& B' Y# z) L' L2 n/ j
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公仔箱論壇0 l# S" U' N) Y* r' D
醃料（海中蝦）：
- | {% k5 P( J5 p+ N5 k公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、蛋白1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙' o; X1 H9 F3 R$ x( ~. C6 c$ \
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做法:
9 G4 Q. H0 \! ]$ {: k公仔箱論壇1.中蝦剪去鬚爪，從腹部剪開及去腸，剪開頭部及去內臟，吸去多餘水分，與醃料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb, q9 o+ U0 T2 _
; M8 p& S* g, X* ^' G: a1 `, a V2.在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至充分金黃，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f. l3 Y6 O9 _4 G
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3.蒜蓉、乾蔥及椒絲下鑊炒一會兒，加入腐乳及芝士片炒合，加入清水、魚露及砂糖煮滾。
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4.放回中蝦，炒至收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-8-14 07:10 PM
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