 2 z: |' A; n* o2 z6 j6 [, Z
Pata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico更高一級的品種。tvb now,tvbnow,bttvb& D1 `6 a, y% L6 l
- n& [8 g7 q- b# ^3 K+ J! vPata Negra黑毛豬獲得西班牙政府認證，是比平日吃到的Iberico再高一級的品種，這種黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。火腿風乾的時間也比一般的48個月更長，足足風乾了66個月，代理它來港的盧劍霆Patrick指黑毛豬火腿醃製時間越長味道越濃郁，尤其飲酒後餘香留在口內的時間便會越長。
7 L3 O$ a1 \6 Z* ^, |tvb now,tvbnow,bttvb) b: h% b' [0 f5 l1 {
揀黑毛豬有幾個小秘訣，首先腿型要修長像枇杷，而豬腳上要見到少少黑毛，最後用手圈一圈火腿大小，不超過手指圈的粗度便算正貨。Pata Negra黑毛豬每年產量只有600隻，今年全部俾Patrick包起，其中50隻會帶到美食博覽給大家試食和購買。
. V8 `$ b& `; r5 w' y1 N
2 e0 T# M: s( J" W" n6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克西班牙Pata Negra黑毛豬每盒$1，每日限量50份！
& z5 R5 v% w* U) @3 v, X9 ~( I公仔箱論壇: Z) S8 e$ Q1 |
[img]http://static.apple.nextmedia.com/images/apple-photos/apple_sub/20150814/large/14sub34new2.jpg[/img; s+ ]5 } {/ o `$ l+ D
Chief International執行董事盧劍霆（Patrick）。
" F2 r. L" l# |, k' |$ [0 h' c5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ h9 q- c, Q# l0 l ?4 ?$ {. @ {6 q
 9 |# y \. d* {% q
揀黑毛豬有個小秘訣，其中一項是用手圈一圈火腿腳踝大小，不超過手指圈的粗度便算正宗。( r Z' x2 o! l v9 L( r& h% E
: k, K; X# t% T* U0 C- |7 C9 V公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 v5 W3 p, U( W
Pata Negra黑毛豬隻完全放養18個月，100%自由食橡果長大。
+ o7 y7 y( j3 [2 k |
發表於 2015-8-14 05:16 AM
| 