[西式食譜] 和風明太子意粉

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材料：(2人分量)
8 l. t1 A1 S8 V  ]$ Z意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許tvb now,tvbnow,bttvb" A) l# T# S- O  ]

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做法:tvb now,tvbnow,bttvb' d6 e. L; I" B. l9 q) ~$ h
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
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: q6 k7 ?! C3 R. {1 w" t# Atvb now,tvbnow,bttvb2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。
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3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。4 _  c3 v6 Z+ Y6 _! x/ j" J9 V' T% g" r

# u0 g2 f# P/ ]5 P- e" |3 B" ~4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。
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5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?  K2 V, A' [, Z
公仔箱論壇% u* b, E" d# U0 a9 b
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明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。
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