材料：(2人分量)0 I8 b& L% D* J+ d3 H4 l
意粉200克、明太子2條、軟化無鹽牛油2湯匙、紫菜條1撮、已炒熟白芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F5 X2 j, t. [
% V. K, s! W$ z) M' M3 k
5.39.217.77:8898/ Y' c( y1 A* q+ K/ s" O* f7 l' x
做法:5.39.217.77:88984 ?! W3 X. N" J# K
1. 以湯匙或刀背把明太子薄膜內的魚子刮出。
" Q' I% X' E- p. s# ^* Y
, q/ `1 \( i& K' W/ D |- p% G' t2. 把已軟化的牛油和魚子拌勻，即成明太子醬。公仔箱論壇: O0 G$ W4 X3 p
tvb now,tvbnow,bttvb1 h) w' `8 O m( V
3. 取出適量意粉，按照包裝袋指示，燒沸一鍋水，把意粉煮熟。
4 |7 s" \8 e" u l# d) C5.39.217.77:8898公仔箱論壇" t, A* @+ ], k& F6 |
4. 撈起，把水份瀝乾，趁熱加入明太子醬，拌勻。5.39.217.77:8898" [( S' e6 x; @2 G7 n, L2 l
2 o( m4 X3 g9 O3 ?7 | ^! C5. 把材料分放兩碟中，隨意加入芝麻及紫菜。
# ]+ q- Z8 m z
3 g, ~; @( q: }6 X- u4 z5.39.217.77:8898+ S& Y5 V2 t1 t& ~6 S
明太子是一種鱈魚的卵，在日式超市有售，除日本外，一般產地為韓國或美國阿拉斯加，大多已經過加工，用鹽、酒及辣椒粉等調味料醃製。明太子外衣很薄，刮魚子時勿太用力。/ l6 Q4 M" q$ {4 J% `" c/ V! u
公仔箱論壇7 f0 o$ G/ P. B3 Y
|
發表於 2015-8-13 02:34 PM
| 