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材料： (4人份量)tvb now,tvbnow,bttvb4 E3 j( ~ ]; _
西芹200克、急凍扇貝240克、甘筍80克、薑數片、蒜蓉2茶匙、油3湯匙、鹽1/4茶匙(炒西芹用)公仔箱論壇$ l' o F: I X4 }' O
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& M7 Q: a% Q# t y/ P ^7 c5.39.217.77:8898扇貝調味：
( ?" m- @3 [1 I4 Q公仔箱論壇鹽1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、粟粉1茶匙、酒1湯匙(炒扇貝用)5 K I) W0 o ], W' K+ e" ?- w* p* v
5.39.217.77:8898- |, M# p4 y- Y. J- `- _
. i' Z4 M/ H# C) j" U7 i6 G5.39.217.77:8898芡汁：5.39.217.77:8898" r. N/ A A+ @6 A& b& X
糖?茶匙、生抽1茶匙、麻油1/2茶匙、粟粉1茶匙、水8湯匙
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5 U4 D$ V9 A9 o7 ? J" {: p3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, t7 L% z9 t' T5 G' @
1. 扇貝沖洗淨抹乾，加入調味料拌勻；西芹及甘筍洗淨，西芹 斜切度，甘筍切片，蒜頭剁成 茸，芡汁料拌勻待用。
# N0 g: L3 [ k, o- M9 _2. 燒熱1湯匙油，先放入西芹、甘筍及薑片炒片刻，灑鹽炒勻後盛起。
' }. M1 d( l7 `8 k# ftvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱2湯匙油爆香蒜蓉，放入扇貝灒酒爆炒至熟，再將其他材料回鑊拌勻後，加入芡汁炒勻至汁稠即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t2 Z! d& d7 {0 B- S n( k. K
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發表於 2015-8-13 02:34 PM
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