[甜品] 香芒甜糯米飯

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4 |5 n$ g" ]" u' Jtvb now,tvbnow,bttvb材料：(4人分量)& w+ ~( r- ]9 c# u
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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. z; g/ E+ u" J( N; h" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88986 e$ B$ V+ c# N3 Y+ m) z' X
椰漿蘸料：
' L9 h3 N6 s# M9 M7 [# \$ S椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙: T0 Q( t$ A5 t* Q+ S* x

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8 P( n* @2 W# i* X- N& Y5.39.217.77:8898做法:
' I* l! `9 Z/ L% h8 M8 r5.39.217.77:88981.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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* S* H# b6 U0 E. T$ q- @2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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5 Q+ m9 V5 r1 J1 s: Y6 I5.39.217.77:88984.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。2 a8 S' }6 [( E

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