1 L- {7 R, B1 E6 B. C6 b4 N2 A公仔箱論壇材料:(4人分量)1 `* ]4 `: G9 x
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w) {; P: ^1 J6 ^/ }
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
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: S* _2 X+ F+ D ], ?0 D2 h5.39.217.77:8898做法:公仔箱論壇% t7 d4 N, b+ E B g6 M) w; X
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。& Q5 ]9 ?+ W4 ^
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3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W; w2 q5 ~' s% J
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