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材料:(4人分量)
4 S& g' f4 h; E/ F) A: `$ N' |6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料:$ l+ x& Y5 L) {6 a# n9 k3 k
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙* a8 [4 U+ h4 c
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" ?5 e/ A% e$ k! e* q5.39.217.77:8898做法:
, |+ H- \- F1 G2 V" f/ ~' c7 Y1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。6 i1 J) Q. X8 e' G
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。( u; H. M7 I. ]6 F \! O
- j2 T9 H5 P1 C( E, [3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4 B w0 d5 Z) }0 Y0 L公仔箱論壇4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。
+ N# p' c k; O9 L+ o! d; S+ Z* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q$ }* m* {6 q, y+ s/ T
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