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材料:(4人分量)1 h" S/ c4 t) \# H
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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2 v- g% e6 W: [6 U! p$ |+ htvb now,tvbnow,bttvb椰漿蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb p/ D5 r; C* ?
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 S4 |9 v2 U
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6 @4 A7 M7 n' r0 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898' Y. k8 @4 f! F8 z& N( [: ?$ k
1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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2 [ W1 W1 j$ ] V5.39.217.77:88982.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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1 _$ `- @# n* h7 r2 D- Y5 Y) G3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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$ L h$ Y' }% I# wtvb now,tvbnow,bttvb4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。
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