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[甜品] 香芒甜糯米飯


9 x* r: I' u1 C; g5.39.217.77:8898材料:(4人分量)2 ]8 q4 Z; p% C! @: b
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
) s# B0 T: G: d* k5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) X/ l% A  e# v. q# ^" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿蘸料:
+ _4 f* C0 \, j7 h# R5.39.217.77:8898椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙
5 y+ I9 l% r( P, l5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [# @+ g, g& G/ n- Y
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做法:
6 y- H$ N5 L* R/ y3 R7 Y9 W: t公仔箱論壇1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。
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) P4 n3 f; u* P( r5.39.217.77:88982.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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9 J0 f' `: |' h公仔箱論壇3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。# K: e( c6 j! k! c! A9 l; q# `) s
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