[甜品] 香芒甜糯米飯

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) i" m( _5 d) p* a: \: `1 h& C材料：(4人分量)
) c6 n2 w" X& v1 o2 H1 b, _+ M" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙; ^+ g5 {' ]) T" E+ k% D

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椰漿蘸料：
) o  J1 J) }3 v4 l$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙5.39.217.77:88980 {( `7 u' `5 e

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做法:7 n, j. R/ l2 T$ h9 d2 _
1.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。+ A/ u9 t0 u; m- ?0 v
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3 K2 U( X6 e5 U0 I5.39.217.77:88983.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。
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, P3 v4 p$ P; j2 H, [' q6 ]5 J5.39.217.77:88984.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。
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