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[甜品] 香芒甜糯米飯


! l- Y/ b) O) c  @7 S( q4 r) R4 {材料:(4人分量)5.39.217.77:8898& E0 s5 g. ^& C, C2 r
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙
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椰漿蘸料:tvb now,tvbnow,bttvb. R. [( i# C% O- ?8 R- B
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙5.39.217.77:8898  r- c) e- k( |# i! F% I3 c% G
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做法:
9 ]/ }5 w% E* {, ^: y+ m3 k" ~tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨,用清水浸2至3小時,瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠,隔水蒸15至20分鐘,取出放碗中,趁熱加入50克糖拌勻。5.39.217.77:8898! U) |  M9 \) b8 q, K: F$ u
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2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。
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3 l- a* g- M! g3 }( T2 U( @公仔箱論壇3.將芒果緊貼果核切開,再以大金屬匙沿果皮將肉起出,切成厚塊。公仔箱論壇/ C* x* C4 b: l" Q/ C$ s. ]
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟,在飯上灑少許炒綠豆,以適量椰漿伴食。tvb now,tvbnow,bttvb5 _8 ^" j3 S5 q4 _, h$ U" v. m7 W- ?
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