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材料：(4人分量)) ?3 Z {2 q# w0 p
熟芒果(大)2個、糯米240克、糖 50克(約2湯匙)、炒綠豆1湯匙" w9 h; a$ n1 D; {2 v9 ]4 a& [
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& m$ W% z- T. ]+ w% i. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿蘸料：5.39.217.77:8898/ m/ T9 ] e. j$ ^ N% i8 V
椰漿200毫升、糖1.5湯匙、鹽1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i; I. c" k3 y5 T. i' ]; I
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3 ]/ m6 G) ]4 w5 D做法:
& A/ C- P. j$ ?5.39.217.77:88981.糯米洗淨，用清水浸2至3小時，瀝去水份後放入鋪上紗布的蒸籠，隔水蒸15至20分鐘，取出放碗中，趁熱加入50克糖拌勻。
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* N* f, V, ~6 ]4 ? c5 Y2.用小鍋把椰漿加熱、拌入砂糖及鹽攪至糖溶。5.39.217.77:8898+ Z" z6 `3 T% i, g
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3.將芒果緊貼果核切開，再以大金屬匙沿果皮將肉起出，切成厚塊。5.39.217.77:8898* d& Q6 v/ k2 E( _% T
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4.將甜糯米飯及鮮芒果塊上碟，在飯上灑少許炒綠豆，以適量椰漿伴食。$ o6 R4 ^3 d/ L8 q2 v% j- h
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發表於 2015-8-13 02:33 PM
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