美食博覽今日開幕！公仔箱論壇$ b; v/ {8 W+ u$ d0 x! g0 O
看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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豬啫喱凍切 250g$50
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7 e0 ^; H; ~; z; _+ n% i新奇小食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: F+ x9 l0 G) j7 q
德國餚肉在地鮮製TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I- v8 z/ _0 w& ?# ? s0 X7 i# t
100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。
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! O* F7 V! z* t2 t5.39.217.77:8898格魯吉亞芝士王TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d5 Y6 @" j% b. b- o8 K6 ^
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。公仔箱論壇: p6 U( I \9 e3 @4 u
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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每包$40tvb now,tvbnow,bttvb% E$ B9 P9 E3 ~6 V3 `
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冰鎮威士忌鮑魚
; Y' D! D8 r2 D每杯$65
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6 R2 D6 b# p7 H7 t3 T! X- m真係威鮑魚
& d1 N( E: \/ z& y6 ~得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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1 z0 f/ W$ M" w6 a6 [. _6 y! [/ F0 _* g ^蘑菇包 每個$20公仔箱論壇4 l) C/ Q2 X1 e* R$ ~7 Z
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有椗蘑菇包 5.39.217.77:88982 h8 {- Y' s5 E; e e
蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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