美食博覽今日開幕！
! J$ D- T+ e* a7 x- @看過昨日的的平價美食着數版，大家都應該有晒心理準備去邊度掃平貨，不過美食博覽另一賣點是初次引入香港的新奇巴閉食品，果籽記者今日專攻尊貴區，等大家做個識嘆的美食籽！
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" {5 c/ ]7 S& X9 Y/ u& _豬啫喱凍切 250g$506 P' y/ b; @9 [
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新奇小食
& C) [" P/ N8 p3 v2 S% T德國餚肉在地鮮製
1 M1 F L3 \ r) X2 k5.39.217.77:8898100%香港製造的肉腸請來德國廚師親手製作，材料全部來自德國和加拿大等地區，當中最特別的是外貌像江蘇鎮江餚肉的豬啫喱凍切，以啫喱粉加肉汁代替高湯，令餚肉質地更煙韌，還加入了不同的肉腸及酸瓜，令食味更有層次。) `; Y2 f/ Z+ E7 B
1. Gusteau's 3B-F19TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I; s' e0 k! k3 s
3 [5 b, v$ d. [% K2 ^6 b格魯吉亞芝士王 L- q3 r9 W. h8 R: x
Sulguni芝士是格魯吉亞最自豪的土產，一直都是東歐地區最受歡迎的芝士類型之一，製作方法和車打芝士非常相似，但sulguni熟成時間只需一至兩日，外形雪白，十足水牛芝士，但口感卻比水牛芝士煙韌、味鹹、奶味濃郁。今屆美食博覽出售的是獨特的條形，用手撕成幼絲來吃，口感極似魷魚絲。4 b; z$ L8 b8 ^# b
2. Georgian Vine Limited 3B-D16
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格魯吉亞傳統sulguni芝士 5.39.217.77:8898: w# E. ~& U, F, l
每包$40TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L x k' `' g' n, G
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冰鎮威士忌鮑魚
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真係威鮑魚5.39.217.77:88981 C L/ g6 M( o, P& a, V
得龍大飯店選用了產自南非的八頭鮮鮑，蒸至剛剛熟後放進白滷水汁中浸至少兩小時以上，上碟前以威士忌浸一會，再以冰鎮形式上枱，吃前倒上三、四匙羹威士忌上面，酒香四溢。
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- _! \8 q2 h. l5 j! O5 q+ W# C蘑菇包 每個$20
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9 a+ E6 M1 S0 U4 B0 f( l q有椗蘑菇包
* \, s9 O/ A8 a8 R) Y公仔箱論壇蘑菇包除了餡內有蘑菇絲外，連外形也似足蘑菇。表面像蘑菇啡色的是可可粉，然後小心地在包面 |
發表於 2015-8-13 05:34 AM
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