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[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

本帖最後由 nt1972 於 2015-8-12 01:15 PM 編輯 + Y8 |2 ~% |9 C- _
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) y6 s- r, f6 ]" `  H0 h7 `公仔箱論壇材料:     
* r1 G$ I- v8 ]- O5.39.217.77:8898紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
, ?, a* T9 }+ i" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y9 p( \7 F$ \0 z9 e8 S
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調味汁料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F' C8 K9 {8 L7 W" I4 U
蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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; t8 f  R' s8 J" ~公仔箱論壇5 N# ]7 q4 W" v6 Q  i
做法:     
" b5 W* W  r: Z- O. C公仔箱論壇1.先將蔥段鋪在碟上。公仔箱論壇, Y  ]% B( l/ b- p
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2.在魚背位置?一刀,放在蔥段上。
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0 i" b7 e" h2 [. P6 \9 B3.水滾後,下碟以猛火蒸10分鐘,取出蔥段並隔走魚汁。5.39.217.77:8898) b  C3 f( s) J" Z; K
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料,淋上魚身即可。
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