[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     
- ?. ?2 C5 {9 {4 R紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)6 y8 M. t+ ^/ Z5 _2 m* M
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6 N0 @- ]# n% J- u( c0 _) I5.39.217.77:8898調味汁料：
+ o* A# z% c  ?0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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$ T7 |7 |7 u  L: C做法:     
9 O2 g6 o1 {" RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蔥段鋪在碟上。tvb now,tvbnow,bttvb5 W# L3 x/ f0 f
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。, h/ O5 d. T4 k4 C9 _6 `

2 V5 N% w  T9 L& @2 y4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。