[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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8 b9 I$ n# c# i3 [" M材料:     
) m/ A- b0 J2 I. x: j7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {* ~/ z' s; d+ a. U0 h3 H; [
調味汁料：
) G: E; E2 Y" n' _4 y: T  J5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升公仔箱論壇% M% }0 W' I* B! P% @
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做法:     
9 t# p+ O7 L- g! @: P6 gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將蔥段鋪在碟上。8 q1 K2 b% ]* d: `% @7 D

5 b# c+ [+ _& s, e8 h+ ~7 \- q$ G2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。
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) I; H! N* w/ L3 h5 u3 Y公仔箱論壇3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。