[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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5.39.217.77:88981 d; U+ i. \' Q! G: R
材料:     
/ S* x% j: e$ u" u. u% S" l紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)5.39.217.77:8898" \  @* L: P7 l* f: m

2 m2 W2 a& J% a3 R% h6 Otvb now,tvbnow,bttvb
% U! V+ f5 {% U% _調味汁料：
. o3 x7 t3 S1 B1 @* c0 H; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
  N+ k' ]9 p/ f6 J) u7 Q3 @& k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x# f8 v% ]' k9 j' I

3 D+ a9 q1 P2 \/ t2 f7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:8898# G9 k: }$ a; V# d8 Z
1.先將蔥段鋪在碟上。( g+ R& U. f% J' [3 |" _9 m5 d

$ H0 B( K: u$ k+ r1 Q; h8 n0 S2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。+ N! w! E. w5 n: ]/ v

5 h8 ^, O4 ~* W5 g& U9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。公仔箱論壇6 j  B# |: C- F2 g! d) X5 p

  V7 O3 o1 E) {! r- j0 D4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。