[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     公仔箱論壇+ E% W: M: z7 W: s1 w7 \
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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. M/ A: S/ y# I1 u$ h公仔箱論壇調味汁料：
3 c7 |2 G* @( h! z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升5.39.217.77:8898! s& l- G9 O5 Z2 M' v
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做法:     公仔箱論壇: D/ z) A8 o# C4 p2 }
1.先將蔥段鋪在碟上。公仔箱論壇( K5 P3 k- B( T0 K5 i: N
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2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。tvb now,tvbnow,bttvb. D+ Q! W. H: Z) e6 r5 @$ e
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3.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。tvb now,tvbnow,bttvb) F# [: f- r& M* Q5 g# }" S
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4.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。