[西式食譜] 泰式蒸紅鯛

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材料:     5 P  M/ v7 l3 m
紅鯛1條(洗淨、用鹽及胡椒粉略醃)、蔥2條(切度)
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調味汁料：
9 c2 ~& u" ~2 N蕎頭8粒(切碎)、蒜頭8粒(切碎)、指天淑2隻(切圈)、青檸汁2湯匙、魚露2湯匙、糖3湯匙、水250毫升
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3 A4 S) M& w# R4 m5 M$ k+ V" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 G3 O6 T" B( R; u0 A( b4 x& H; L做法:     
2 s+ u- U, r% z& |' ^. @& A1.先將蔥段鋪在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r7 d8 p- b* b" A2 T( J* r  D

6 n6 T2 j0 y. y% Q* X公仔箱論壇2.在魚背位置?一刀，放在蔥段上。, I4 j$ A0 E1 A* R( O

- }: R4 C, S+ |# I# S: J( |5.39.217.77:88983.水滾後，下碟以猛火蒸10分鐘，取出蔥段並隔走魚汁。0 H; b  Z% L+ D6 Y' L

3 R8 Q$ i# [5 O: A; l5.39.217.77:88984.另起鑊以慢火煮勻汁料，淋上魚身即可。