0 C* R$ z9 n# N( q/ K( Z公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v/ V2 ^/ D! v$ E
豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
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: Y' U& T: w; v$ {9 _5.39.217.77:8898調味: 公仔箱論壇5 a3 e" W5 N0 d+ H9 n
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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F2 C' P& M+ O! f; y公仔箱論壇做法: & E% f: e" }; M# q4 C
1.用水浸泡鹹酸菜20分鐘，再下白鑊烘乾，加糖、油拌勻備用。 O! M3 Q( c" Q! E4 u) V
* ?/ ?9 T. ?7 [3 ^* k/ m% R8 B4 n公仔箱論壇2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。. I1 i2 }: a& j' m! P
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3.爆香蒜頭，加入肉絲炒至轉白色取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s( F7 m H- b( b
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒，加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻，然後灒酒。tvb now,tvbnow,bttvb2 r0 W4 _3 r! j* \
7 y: r1 E+ f1 O1 z0 v, ?5.將筍絲、肉絲回鑊，再加入糖輕輕炒勻，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 S& c/ G$ C0 s# m( j
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發表於 2015-8-12 06:48 AM
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