$ ~# Q$ E& F4 k K2 ~% o7 o8 Stvb now,tvbnow,bttvb材料:
5 \5 I# {' h% L3 R: a! _豆乾4塊(切絲)、肉絲200克(上底味)、蒜頭1粒、冬菇2朵(切絲)、鹹酸菜1棵(切絲)、紅辣椒1隻(切絲)、筍絲300克、中芹1棵(切度)
! h. g8 M& E3 R1 Y8 w8 j: b( hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: + c4 M; j3 n3 P1 J3 i" j: a
紹興酒1湯匙、冰糖1湯匙、生抽2茶匙、麻油少許、鹽少許、糖少許
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V4 a7 Z. @1 a! L5.39.217.77:8898做法:
* e4 [/ a( P) E$ t- S5.39.217.77:88981.用水浸泡鹹酸菜20分鐘,再下白鑊烘乾,加糖、油拌勻備用。
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2.下油炒勻冰糖、筍絲取出。
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4 ~+ O$ u I4 d; w0 S) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.爆香蒜頭,加入肉絲炒至轉白色取出。
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4.下油爆炒中芹、鹽、辣椒,加入豆乾、鹹酸菜、冬菇、生抽輕輕炒勻,然後灒酒。1 y, i4 N2 |" R& ~$ S4 h
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5.將筍絲、肉絲回鑊,再加入糖輕輕炒勻,上碟。
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