2 h1 x6 H6 F) Y6 @% [6 R# Z; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: 5 l0 `1 B$ |" X F) n1 n' h& c; a8 x
冰糖涼瓜材料： 涼瓜1個（450至500克）、鹽半茶匙、冰糖碎2湯匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、陳醋1湯匙、生粉水少許 tvb now,tvbnow,bttvb( C2 h! g% o6 f" P
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, v( |! U7 H: t1 u9 {5.39.217.77:8898脆肉條材料： 公仔箱論壇( \8 y0 s) W2 z2 q% ?
枚頭肉200克、蛋液半隻、麵粉半杯
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' d2 |* N4 w! |* P% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: + y3 t. Y& L1 _: y7 e
生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、生粉1茶匙5.39.217.77:8898( _* E& V, O& U+ g1 h0 _8 h
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. Z* Q6 b) J' J7 F" A# s- N5.39.217.77:8898做法: tvb now,tvbnow,bttvb% Z; }5 y1 w8 v6 x- g- {
1.涼瓜開邊，去籽，切粗條。拌入半茶匙鹽待5分鐘，然後沖淨及隔去水分。& U# i& R/ r0 P
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2.燒2湯匙油爆炒涼瓜，灒1湯匙黃酒，加入冰糖、生抽、老抽及陳醋兜炒至冰糖變溶。之後猛火兜炒，加少許生粉水煮至濃稠，取出上碟。; \( M- h6 [! a8 u( h" q
& q5 [* a. L, F2 P8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.枚頭肉切幼條，與醃料拌勻待片刻。拌入蛋液，沾上麵粉，放油鍋內炸至香脆，取出伴在冰糖涼瓜旁邊即成。# L0 J% t7 W( [: F
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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