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材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 `* L9 z1 I# z7 c P2 x w) i! h
魷魚仔500克、細洋蔥半個(切條)、韭菜8至10條(切段)、紅辣椒1隻(切條)1 h) m6 z6 B8 _/ U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D- a: q. q" I% ?; B
7 g7 U6 o# s; a4 K6 D4 |0 d' R調味:
! _1 H+ d# _5 [. w, s3 [tvb now,tvbnow,bttvb蒜2粒(切碎)、豆豉1湯匙(沖淨,略壓)、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇/ m6 u' m0 r, {" ]4 J2 b
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做法: 3 F5 {) `, M3 Q4 y s
1.魷魚仔沖淨,用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油,把魷魚仔快炒至半熟,取出隔淨。公仔箱論壇3 A/ R! Y1 n# Z2 H* z
$ m% U% B( H' a/ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.另起油鑊,燒2湯匙油,爆香蒜、豆豉、豆瓣醬,灒2湯匙黃酒,加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口,注入餘下的芡汁材料,炒至熟透即成。
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