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材料: ! R7 Q/ A# n: H' r
魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t- }3 Y9 v8 c# O% P" ^! s
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" T/ J: q- G- ~, ?; \公仔箱論壇調味:
+ w R( Q4 h' O& Q蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇" v) _( m: _7 b$ z1 q2 L
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% `' ?, k7 h8 l |- r5.39.217.77:8898做法: 5.39.217.77:8898/ i! Z4 q" L) T. N- K; U8 W, r
1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& Y% w) v; R8 ^) ^; D
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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