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材料:
' y7 L" s2 `" P1 htvb now,tvbnow,bttvb魷魚仔500克、細洋蔥半個（切條）、韭菜8至10條（切段）、紅辣椒1隻（切條）$ u- }5 y6 W" Y a- z
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; K* f0 m# S- H" T" s4 q0 n公仔箱論壇調味:
; [5 F8 b' l" M5 B7 U& j' |公仔箱論壇蒜2粒（切碎）、豆豉1湯匙（沖淨，略壓）、豆瓣醬2茶匙、清水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h8 t6 ~! S, P! ^% o& a$ T
5.39.217.77:88982 P$ L; x+ w) R% ], f7 f+ l) L
% A1 O8 ~6 r) S ~/ U做法: x6 q3 ]$ Q1 m, H" p4 |; l- x5 \# b6 c
1.魷魚仔沖淨，用半茶匙鹽及1湯匙黃酒拌勻。燒2湯匙油，把魷魚仔快炒至半熟，取出隔淨。
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2.另起油鑊，燒2湯匙油，爆香蒜、豆豉、豆瓣醬，灒2湯匙黃酒，加入魷魚仔兜炒數下。加入洋蔥、紅辣椒及韭菜兜炒至香口，注入餘下的芡汁材料，炒至熟透即成。5.39.217.77:8898. x+ C2 f, t' z4 m U! z
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發表於 2015-8-12 06:47 AM
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