天氣持續酷熱，各大餐廳紛紛供應消暑菜式。中菜食府翠亨邨推出「涼夏掀盅」湯品，以清甜瓜果煮湯，具有清熱功效。南非鮑魚燉原個木瓜湯十分鮮甜，南非鮑魚經燜煮後香滑軟腍，木瓜湯底吸收了海鮮精華，清甜中帶鹹香，滋潤養顏。另有原個迷你冬蓉蟹肉羹，大廚將迷你冬瓜挖空，瓜肉除籽後打成蓉，再加入蛋白、蟹肉及夜香花煮成清香湯羹，啖啖蟹肉配上滑溜瓜蓉，口感豐富。
! w1 W% [% r* B$ v5 {1 C4 [tvb now,tvbnow,bttvb
& M& ^( e# R+ O% S) k' i6 G- m L& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矜貴滋味的原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯，選用產自日本的南瓜，瓜肉綿滑細緻，味道特別香甜，加入彈牙魚翅烹調成香濃忌廉湯，入口順滑鮮甜，清新瓜湯讓人暑氣全消。以上菜式於翠亨邨各大分店有售。文：Dorothy
- [7 ~ {* z$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
- c0 J* i# z6 k7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。王牌叉燒飯配鹹蛋、豬油及秘製醬油$158/碗（兩位用）
3 P0 D5 a3 t3 Z5.39.217.77:8898除湯品外，餐廳推出懷舊叉燒飯，伴以鹹蛋、蜜糖豆、頭抽豉油、荷包蛋及豬油。4 K3 J$ X) j/ V6 E! v7 @) z
; i. ]( G- h" }! p: `$ h% D原個迷你南瓜魚翅蟹肉忌廉湯 $168
3 b3 z/ R9 k' D" H瓜肉綿滑細緻，湯汁味道甘甜。
1 g1 e# i& y- P
- Q/ m4 P0 H1 s" U南非鮑魚燉原個木瓜湯$1805.39.217.77:88981 o. j2 a% S+ z2 o) _
鮑魚令木瓜湯底更為清甜。
9 o$ Y# b6 @; K公仔箱論壇* t) M4 z* H! M- H, a2 E) C! ~* x& d8 j
原個迷你冬蓉蟹肉羹 $128
; X- ~! r* K" g& l; k7 }% i' R5.39.217.77:8898清熱冬瓜湯內有鮮味蟹肉，伴以芳香夜香花。 |
發表於 2015-8-12 05:44 AM
| 