. v0 R5 i$ Q" h% E公仔箱論壇材料：( m4 l+ ?+ v$ d- a
龍利柳1件、蛋汁1湯匙、生粉3湯匙、洋蔥半個、乾蔥茸2茶匙
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醃料： s& l" ]0 W h9 h. X
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許: n9 v3 S$ c3 E; }7 v4 ~9 S
+ U; w* c- o+ _; l5 n& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W1 b& `. S6 \+ b
糖醋汁料：5.39.217.77:88980 Z+ b9 Q- b9 y6 n
鎮江醋2湯匙、片糖碎2湯匙、茄汁2湯匙、生抽半茶匙、鹽1/4茶匙、水4湯匙、生粉水(生粉1茶匙、水1湯匙)先拌勻，後下
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! H% g& \( K# Q' H做法:1 \( Y( r7 ?3 _0 a, b' Z. N
1.魚柳切件，抹乾水，加入醃料拌勻。
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, G/ k/ T3 R/ w3 Z4 i2 J8 R5.39.217.77:88982.洋蔥切幼絲。9 S5 Y$ ?2 ~7 O7 ?+ m8 A/ Y3 j
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3.魚塊加入蛋汁拌勻，沾上生粉
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4.以適量油半煎炸至金黃色，盛起片刻，才放入再以大火炸片刻，盛起。公仔箱論壇1 |8 M8 D0 j1 ~+ Y& Y6 K2 U+ m$ D
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5.燒油少許，加乾蔥、洋蔥絲炒透，加入調味料片刻，下生粉水埋芡，淋於魚塊上。 n% y& k6 G% D' i/ \6 M
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發表於 2015-8-10 02:50 PM
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