tvb now,tvbnow,bttvb" T6 w+ W, M E5 v
材料：(4人份量)
, y% @; y% g8 o9 ?: N1 B1 `2 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻、甘筍50克、鮮冬菇50克、菠菜梗50克、開水3至4湯匙公仔箱論壇( A6 A% u S" c, O% ?
/ t( e; b2 Z; ?, _( [$ c" H6 w7 g `! [. j# H4 q
調味：+ R" m( v, {- g) h4 Z6 ^! D
鹽1/2茶匙、麻油數滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 j+ h& i1 p
公仔箱論壇: C; P8 V. x& }. s& C7 H8 O) O3 w
5 F1 _ q& ]- M$ c% o
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z3 E8 A# X0 z L5 \! d1 }
1.甘筍、鮮冬菇、菠菜梗分別切成小粒。公仔箱論壇; A2 l) _, s1 R6 f# z2 |
( y5 c3 k) D* S( } J9 _4 F2.將8”X 4”長方形麵包盆掃油(或用鋁鉑或焗紙墊好)。tvb now,tvbnow,bttvb" P" y" @9 v; ^7 k5 J" [2 C
/ a' Z0 o6 \ `; V5 I3.雞蛋加鹽打勻，加開水及蔬菜粒拌勻，注入方盆內。5.39.217.77:8898# m1 @# Q1 p. y; K2 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, J' [$ [4 `5 G; O
4.預備蒸鍋，待水滾放入蛋混合物，蓋好調較慢火蒸約十分鐘至蛋凝固，取出待稍?後切片上碟即成。
z& {" @/ ^$ g' a$ q公仔箱論壇
* \- q% O: g$ b
; F1 V& H, W* J1 {- } |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本菜式選用蔬菜及蛋作為主要材料，營養豐富；以蒸法煮免去不必要的油脂，是健康之選。亦可將開水的分量調校至與蛋汁相若(約240毫升)，直接注入碟內蒸成滑蛋。注意蒸蛋必須用慢火，若蛋在滾起的狀態凝固便會出現小孔令口感欠佳。公仔箱論壇3 j2 Z) n# [7 q) c
( M6 r0 t; R( f4 h( N |
發表於 2015-8-10 02:50 PM
| 