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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


2 W- l" ]" u8 _+ _1 U5.39.217.77:8898材料:
- J  M4 q* H! R% v( c, `韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量5 j7 k5 V5 e2 y; u' z/ s6 L( X6 r
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調味:
7 x+ z7 H; ^% i/ A, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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9 B7 W" D  f8 J7 H" l, j5 {1 c* d5.39.217.77:8898做法:, m. X; n2 H" P# P+ z
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。
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. l7 e7 p2 D4 R7 [$ @' [% U2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U, V+ n+ X; [9 s2 [8 u
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3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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7 M9 `3 P7 T5 J4 a: H9 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。
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. c# f" S- S, g5.39.217.77:88985.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。5.39.217.77:88988 |! o1 \3 z* A; I- f

  c5 q  {7 R6 K6 Z. u; c: O$ V( ^公仔箱論壇6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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