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[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲


5 h6 Z  x4 ]: v0 o$ _公仔箱論壇材料:/ M! J" M% @& M3 R1 G3 N" ?
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f) f: q& b$ r* _+ R0 [, L7 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t0 z7 r6 K  {8 z; ~

, T; v1 j: u' G: E. q2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:5.39.217.77:88981 x- E8 I: \; M
蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:
8 Q* O9 e7 n, k2 s- etvb now,tvbnow,bttvb1.韓式粉絲按包裝指示飛水。; c9 k# u9 ~4 S

: b! U8 ^6 P3 k- w8 ]5 Otvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮洗淨,印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。
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3 [$ H9 t  ~( f8 B3 F3 y3 U3 t3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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9 E) V' l( t6 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香,加入海鮮略煎盛起備用。7 l6 _8 _$ R9 r! n6 [

4 Z* |9 S1 A0 y& r' R6 Z5.39.217.77:88985.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒,放入已飛水的韓式粉絲,下雞湯及調味。
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6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊,撒上芝麻即可上碟。
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