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材料：: K3 B T/ i9 d. E$ N; t& b
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量
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/ @2 Q0 r9 y: M; @4 ]/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `: ^" m6 k$ U
調味：
9 C; p- s5 p) _' o% R! \, i$ X蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量6 A( s/ J! T( V
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4 O+ X5 P5 i) x, E, [$ I9 F; `" X做法:tvb now,tvbnow,bttvb, q. k- P7 v, s2 A- i1 b4 q
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。, I% U+ G0 b* N- [
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2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。/ }0 u3 n0 ~9 N: e. e/ G# U
: A" U, Z8 D! H' t/ N. n公仔箱論壇3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。& v) `! ?; a% s: e& J- B" ^
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。
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: M" }/ g; ~- m" U9 T7 M' U- Q7 ntvb now,tvbnow,bttvb5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。3 a; g. U3 o* U: {# d
/ [5 X: V2 ^$ l& [; | G6.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。9 ^/ I' o4 C, |, G8 F
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發表於 2015-8-10 02:49 PM
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