[中式食譜] XO海鮮炒韓式粉絲

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 v5 w9 e: ~/ Q/ Y( F5 b
韓式粉絲300克、海鮮(蝦、帶子、青口)共600克、椰菜400克、洋蔥1個、甘筍1條、三色甜椒各1小隻、鹽2茶匙、生粉2茶匙、胡椒粉、麻油少許、蒜蓉2茶匙、辣椒適量、雞湯500毫升、XO醬3湯匙、烘香白芝麻適量0 w9 P4 l: i7 m$ E4 }1 Q6 \  E5 D
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8 {" J1 I7 ?3 |# I, H* G5.39.217.77:8898調味：
1 v( M" k- H( G5 D: E( e3 ?蠔油3湯匙、老抽2茶匙、糖1茶匙、鹽適量
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做法:. o3 Q3 G' y+ z/ ^& B
1.韓式粉絲按包裝指示飛水。% g1 ^0 M7 ?6 C

( I! N' n( v7 m: B7 i8 N) K- `tvb now,tvbnow,bttvb2.海鮮洗淨，印乾水份後以鹽、生粉、胡椒粉和麻油同醃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C0 Q7 g/ K9 s2 o; ]

. A$ s7 g4 T: J0 N0 n0 {公仔箱論壇3.椰菜、洋蔥、甘筍、三色椒切絲備用。
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4.燒熱鑊將油加熱、將洋蔥、辣椒、蒜蓉、XO醬爆香，加入海鮮略煎盛起備用。& P; |- W. l" ~
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5.以中火將所有蔬菜絲(三色椒後下)略炒，放入已飛水的韓式粉絲，下雞湯及調味。* m* g4 q6 D. m  G7 B) P' x6 ~8 A

; n, v- _' c% s5.39.217.77:88986.炒至收汁乾身後加入海鮮回鑊，撒上芝麻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb  D. K6 W: B' E4 B* @5 T