材料:
* u: F8 z$ `$ C& p/ r! Wtvb now,tvbnow,bttvb秘魯紫瑪卡 2粒
# e2 {( K# v# ~0 L% s/ l% e0 f生曬淮山 20克
2 @6 l: Q' X" y9 H. H, L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb茨實 15克
6 X' r6 l. }& q- u1 k9 g8 a蓮子 15克
; X$ o* }( }" I v: {. J5 S& {法國鵪鶉 1隻
$ o1 V" b2 A, h+ e0 c& e* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 200克
; V* c. ], V2 R& y6 o% j0 D/ ?- ^ j+ d水 1000毫升5.39.217.77:8898: L S! W5 p7 Y) r- T
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做法:
. e% m5 J$ U- {. ]$ ]1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。
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2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。2 Y; W) ^7 t$ Q `
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3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。
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" M; j) w/ N$ Q/ n; e6 m$ |; |- W公仔箱論壇4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
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5 q! J4 W: s7 @ R/ w6 j公仔箱論壇5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。, B( e0 F0 d; e6 S9 D( U H
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _1 n( j# I( v+ T9 u/ ^1 ~6 _: A1 ?
**小小貼士**5.39.217.77:8898) g$ q6 a) e/ F# @2 c
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。
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[功效]
+ u+ Q+ Y$ ]' ^" s6 _tvb now,tvbnow,bttvb瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
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! e5 c. ?7 S2 V9 i6 K4 v鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
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茨實: 健脾固腎，助氣。5.39.217.77:8898% \$ t+ W2 X/ G, T2 ~ u. p& g
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。5.39.217.77:8898% f6 n* b+ q! E0 |! t9 ?
' G1 f, A& \9 k- l4 }蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
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發表於 2015-8-10 01:15 PM
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