材料:9 i& G" S1 ~/ P; {; z7 c
秘魯紫瑪卡 2粒
. t. k: e& c4 G4 M生曬淮山 20克
& n" R" c) n6 W. i6 vtvb now,tvbnow,bttvb茨實 15克公仔箱論壇$ d% }8 l" T) v4 ~
蓮子 15克
- r) I' D) M( b ]4 _法國鵪鶉 1隻
1 e. T y: q: M7 k$ [ I5.39.217.77:8898赤肉 200克
& r" [( B8 H1 [5 O6 x9 `/ T% z2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1000毫升
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做法:. Z3 R7 e5 a% a$ \- {* n
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。
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$ }6 y/ _( Z& \2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。4 ]3 g: r# T) ~3 s% L4 p, m7 m( S0 s8 K
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3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
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5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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**小小貼士**
3 d0 H5 f L! y) e% o7 H0 |/ g, X- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。
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; j9 {. |2 M- Q0 ~" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[功效]
4 @4 w# H2 o- z' u$ i( f! ^瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。 t4 n# c( s+ Y. v3 Y2 k
$ N, i; P" I9 L3 W* U# C; w公仔箱論壇鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。/ _( t6 {, B4 _
7 g4 m9 F2 m; f" J- j公仔箱論壇茨實: 健脾固腎，助氣。5.39.217.77:8898* ^( B' p) p1 u
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淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。
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蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。' ?, M* N2 F4 h
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發表於 2015-8-10 01:15 PM
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