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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:
; N6 E% h* F+ o% ]5 o7 \" g+ [) Y中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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/ L5 v% E6 s5 S+ {) N0 |: h公仔箱論壇芡汁:7 [" V: b/ \5 F, J* N& q
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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1.先將青胡椒略壓。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S# B( k6 G, @( C* d1 m5 r
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 z8 G6 z. r, x; u+ [6 p- ?
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。tvb now,tvbnow,bttvb" w7 M6 r% o7 C. R: {  ]
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。公仔箱論壇+ u; _  w6 ~# z  P& y, Z3 q4 F

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