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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦

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材料:公仔箱論壇1 O# e# A  O  v
中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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芡汁:$ V+ V6 X* X; d0 o
香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c& M* b# s& ]6 A6 {
1.先將青胡椒略壓。
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2.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。) [$ a8 o& x! U/ e( Z. _

) J6 Z" U$ W5 F, ^. ?5.39.217.77:88983.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。
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