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[西式食譜] 泰式香醋炒蝦


: |; K0 G# x2 |% @材料:
: U8 V$ `1 h/ l- w! @tvb now,tvbnow,bttvb中蝦1斤、鹽1茶匙、胡椒粉少許、乾蔥(切絲)1粒、蒜頭(切蓉)2粒、南薑(切片)2片、青胡椒1串、指天椒少許、金不換10片、檸檬葉(切絲)2片、三色甜椒(切絲)各半個、紹興酒1湯匙
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芡汁:
# z8 L! S" g! a5.39.217.77:8898香醋1/3杯、水4湯匙、砂糖半湯匙、魚露適量
4 Z/ {3 E, U+ Y: t& t% M2 [2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:0 B7 H0 D' V4 t3 {* y
1.先將青胡椒略壓。
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5 m+ N' D7 s+ q5.39.217.77:88982.蝦洗淨隔乾水,下鹽和胡椒粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 W* R# ^* I5 b
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3.燒熱鑊下油,將蝦略煎後加將所有香料加入爆香,加入紹興酒。
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8 K6 n2 ^' Y$ p' k. |- m$ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下三色椒及芡汁炒至收汁即可。4 }9 X# p( i3 g3 `  r

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