& l, q, f0 `; d3 {7 l材料：
6 w8 b" b5 d7 {) z* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虎蝦肉及帶子肉各半磅、筆尖麵(penne)400克、洋蔥1個、紅及黃燈籠椒各半個、檸檬1個、新鮮百里香(thyme)1株、白酒半杯、蒜頭兩瓣、橄欖油、海鹽及胡椒適量5.39.217.77:88981 K8 t9 \: Q: f, m* O
' \1 Q: a3 G, C
9 i3 m' t3 K6 r0 ]做法:5.39.217.77:8898& D" D# A. W2 Q$ v
1.蝦及帶子洗淨、剔出蝦腸，吸乾水，以少許鹽、胡椒、百里香醃約15分鐘。
5 _/ M2 h1 M8 |9 r
8 Q* T2 R6 G2 S% j' H* [ h公仔箱論壇2.燈籠椒切絲，洋蔥切丁，蒜頭切末。刨出檸檬皮絲，將3/4剁碎成蓉。5.39.217.77:8898$ ]/ i, B7 V0 D2 _% I0 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F$ ?% o2 z' o5 a& R- R5 R0 X
3.燒熱鍋，以橄欖油炒蝦及帶子至三分熟，下白酒煮至半熟，盛起備用。
6 k" C/ \) a; |. v& P" `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V! D, Y, `# z% H o- z- n
4.另以一大鍋燒滾4公升水，下4大匙粗鹽，放入筆尖麵，煮約6分鐘至中心仍帶白及硬。
; [2 o/ ~& Z6 w2 A$ }! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v$ b, y! ^1 ?5 k$ }- t2 {5.39.217.77:88985.原鍋以橄欖油爆香洋蔥及蒜頭，炒至洋蔥透明，下燈籠椒再下筆尖麵，放(3)的白酒醬汁稍煮，讓筆尖麵吸收鮮味。公仔箱論壇# V8 z ~4 d# y L9 g
" `6 y. t' A! |6.加入蝦及帶子、百里香及檸檬皮蓉，以胡椒及鹽調味，上碟後淋上上好橄欖油，以檸檬皮絲及百里香裝飾。5.39.217.77:88980 {: x/ p2 r# _$ e1 x P" k9 i
5 o0 _0 ?' c) W o
公仔箱論壇! v& A4 a% w7 E& h' w r% B
檸檬百里香(Lemon thyme)本是帶有檸檬香味的百里香，但在本港較難購得，唯有以檸檬皮及百里香混合使用，效果相當不錯。
. v/ k/ }+ a( Y( D
& U% R" F* N. N- E" m; _/ J7 rtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-8-9 06:18 AM
| 