! r) D$ g$ m( p; c: c公仔箱論壇材料：
- b B' S' G6 d1 }2 h& b3 Btvb now,tvbnow,bttvb虎蝦肉及帶子肉各半磅、筆尖麵(penne)400克、洋蔥1個、紅及黃燈籠椒各半個、檸檬1個、新鮮百里香(thyme)1株、白酒半杯、蒜頭兩瓣、橄欖油、海鹽及胡椒適量公仔箱論壇6 t' A5 b6 S6 _2 V3 ~4 _
( ]) p, Z' _) w- |2 w3 |! S- \5.39.217.77:8898
. ~5 S1 R# q8 G8 F$ }公仔箱論壇做法:; T) Y5 }# f! D( P. M
1.蝦及帶子洗淨、剔出蝦腸，吸乾水，以少許鹽、胡椒、百里香醃約15分鐘。公仔箱論壇 {4 p9 s3 [& W/ s* ?& l
" ^- X+ X" N( {! w, k- n" ]2.燈籠椒切絲，洋蔥切丁，蒜頭切末。刨出檸檬皮絲，將3/4剁碎成蓉。
( @( b/ Z; i+ ]7 @/ G# C ctvb now,tvbnow,bttvb
8 i( U, ~6 g9 i9 w' N# e. j5.39.217.77:88983.燒熱鍋，以橄欖油炒蝦及帶子至三分熟，下白酒煮至半熟，盛起備用。
3 A- m- `) M# F- \! o公仔箱論壇; l7 H3 Q: |8 P- n! r2 W
4.另以一大鍋燒滾4公升水，下4大匙粗鹽，放入筆尖麵，煮約6分鐘至中心仍帶白及硬。8 d: m7 X, G7 ^$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I& W8 Z: j- }) n. A# l
5.原鍋以橄欖油爆香洋蔥及蒜頭，炒至洋蔥透明，下燈籠椒再下筆尖麵，放(3)的白酒醬汁稍煮，讓筆尖麵吸收鮮味。
% E5 r6 C( M% \/ g" _0 G; Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- y' d) y& G, j0 o" ~1 @
6.加入蝦及帶子、百里香及檸檬皮蓉，以胡椒及鹽調味，上碟後淋上上好橄欖油，以檸檬皮絲及百里香裝飾。# l# S2 U0 R0 m& c
; I, B2 X/ V5 H& N- }+ L* \9 dtvb now,tvbnow,bttvb
& Q4 ]( F/ M/ q/ w, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬百里香(Lemon thyme)本是帶有檸檬香味的百里香，但在本港較難購得，唯有以檸檬皮及百里香混合使用，效果相當不錯。
) f( t* t* y" e H4 b" f0 h7 E5.39.217.77:8898
; o, r# g) r+ x' R5.39.217.77:8898 |
發表於 2015-8-9 06:18 AM
| 