[中式食譜] 薯苗豬肉丸湯

nt1972

材料:         8 o) G  V3 E7 j6 m5 H1 L
番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許
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+ z$ k# h7 R; Q$ X8 v; U調味:" G  w: P" `, f8 C& u+ W# M/ V
鹽少許( \) n+ N; G) g' M" Z- z) M

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% Q. ]/ @2 v) U% h  C) @公仔箱論壇做法:        
( t; ^1 O2 O7 D- ]: [; p4 otvb now,tvbnow,bttvb1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。5.39.217.77:8898. E4 ]' v8 o; `2 R; V% Y7 `, |: z8 H
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2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
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! `: i) g' S' j* ]* b1 S3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。