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[中式食譜] 士多啤梨醬汁雞扒


6 S1 f9 m+ c+ q0 I: G公仔箱論壇材料:     
& l; S( x& ^! X$ [- e* `$ v) Stvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)公仔箱論壇0 F- X7 y: Q8 b1 ~

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* N, Z& ~5 ?" S* i8 v  |tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
+ s. G! ~6 K  |' M* R6 d5.39.217.77:8898生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
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  `* ]& G4 ]. G9 G/ d1 D5.39.217.77:8898芡汁:
& [# I4 t7 m. F, K士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D* o2 v! A1 d7 b$ K$ E3 [, U4 Y

+ o* h9 F( }2 ~" `" hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A. K7 |) Y0 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
- v7 J% Y) ?5 k0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆後切件,與醃料拌勻後醃10分鐘,再蘸上生粉。
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5 O) O. b$ ]6 ?* T" J+ L- `2 \tvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱4-6湯匙油,雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆,取出隔淨油份。
8 F; _% \0 k* v1 j4 S0 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O! a# O& u$ L3 D0 z
3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出,原鑊倒入芡汁煮至濃稠。5.39.217.77:8898& Y# }+ e$ g* ]/ J$ p8 x

  ]* {0 K! i% d, b4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒,加入士多啤梨略炒後即可上碟。
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