# b2 Q9 q) R- ~8 q5 a$ ]材料: 5.39.217.77:88987 _# H Q0 N. T* [% A6 U
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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9 b r( a9 t T+ n% j% j公仔箱論壇調味醃料：
# v+ G* f2 c" ?- n生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 公仔箱論壇2 g! M2 B* `0 O7 ]- O# M
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芡汁：
1 B$ i5 R8 y) _: n& H; h3 m1 Htvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B) f/ D/ p( m0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O$ J" @3 {9 Q
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做法:
c( L# M& L: M* J$ C5 \: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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# t: Y s8 b, `0 n# m: D2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。, r: f/ r+ `0 S" }+ Y5 v* B7 i
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。$ ^4 _* W- X, X* D1 F
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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