' s+ {) c- T: C) f5.39.217.77:8898材料:
6 ?" p6 F- U" D* ]* x$ H雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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f. H! t. Q5 Y' o2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K+ B5 w8 w0 U調味醃料：
* F6 N) ]0 W+ P) n2 f& ]生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻
- m! [8 d2 _9 Z) W$ `6 ^0 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 A9 R1 x0 M1 Q A
' W/ Q* N# r% i( ~芡汁： 公仔箱論壇# d' r9 N* i- ?9 m
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙5.39.217.77:88985 s/ `6 I6 a# a9 k, L% Y s
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 U, g: P9 p, P) u$ |6 G& _5 X
1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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2.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。% \3 c$ e, u2 H9 L' u
" ?" A2 `2 `4 a2 y( L3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。tvb now,tvbnow,bttvb2 g" l2 D$ \2 f2 O& J" `
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。5.39.217.77:8898" Z( D5 H, L$ F0 F# k
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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