- f5 c# E; f c6 q- I% atvb now,tvbnow,bttvb材料: 5.39.217.77:8898' ~4 g4 S; L' ^- r) V9 C
雞髀肉300克、生粉半杯、洋蔥1/4個(切條)、士多啤梨6-8個(切半)
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調味醃料： $ }; ~, R7 S$ A: P% t _
生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許、蛋半隻 公仔箱論壇7 u, L4 N- E' V, T
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" k" h p: _; `9 ^5.39.217.77:8898芡汁： 8 \: ?+ s3 d; ~/ B! ~7 U
士多啤梨果醬1/4杯、水1/4杯、檸檬汁1-2湯匙、鹽少許、生粉1茶匙、水1湯匙
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做法:
: N; h0 i8 B7 }1.雞髀肉拍鬆後切件，與醃料拌勻後醃10分鐘，再蘸上生粉。
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/ D4 l- }4 u& c2 a" [5.39.217.77:88982.燒熱4-6湯匙油，雞髀肉以中火煎熟後取出。然後回鑊煎脆，取出隔淨油份。
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8 h2 _* }0 k% x C6 n G$ @- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油炒洋蔥後取出，原鑊倒入芡汁煮至濃稠。3 K# v+ U3 X, m- i4 ]$ I+ j# J# v
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4.雞脾肉及洋蔥回鑊兜炒，加入士多啤梨略炒後即可上碟。! d% F# ~3 [* g
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發表於 2015-8-8 01:56 PM
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