. h3 e% B' O7 ?) L% }+ Q6 \. {0 Ztvb now,tvbnow,bttvb自問是甜品控一名，對於所有關於蛋糕及甜品的資訊都非常雀躍，近日在面書看到諾亞推出鮮乳卷，用上全新配方，忌廉以全人手打製，實在按奈不住，即使現在正積極修身，還是決定買來試試。/ @1 B0 J( ?4 I2 e6 y
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三款全新配方的鮮乳卷，分別是原味、草苺、京都抹茶，而個人認為原味最能考驗師夫的真功夫，亦能試到真正的味道，所以最後決定要一個原味溶心鮮乳卷。
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3 Z, {) U& X4 j/ Q% E公仔箱論壇這次重新推出的鮮乳卷，賣點是加重材料，用上日本麵粉、日本海藻糖、澳洲牛奶，中間還放了大量的流心忌廉，單單看賣相就已經令人心動，最重要是價錢照舊，回家後第一時間試試。5.39.217.77:8898) F3 Q$ W& ]) ]: V, g0 C- d3 m% }
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( L$ d7 w% w2 b; B) Z' u3 Stvb now,tvbnow,bttvb鮮乳卷大約可分為6件左右，以HK$78元來說，每件大約HK$13，價錢相當合理。鮮乳卷的密度較一般市面上的蛋卷高，質感富有彈性，入口亦非常軟熟，即使內裏加入大量流心忌廉，鮮乳卷仍能保持清爽，不會變得濕淋淋。* t4 G- c* K' h4 y, \1 \, d) V3 z# a
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! g' D- Z% G3 ]0 v5 b人手打成的忌廉味道超讚，口感香濃柔滑，而且味道淡淡的，不會過甜，大大減輕邪惡感，配合外層帶有蜜糖香味的蛋糕，感覺相當清新，值得一試。
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發表於 2015-8-8 05:30 AM
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