TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [0 h. Q# U+ w% W z$ G
材料(二人分量)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X5 l$ Y) Q# g0 ]# |* ?
上海拉麵300克、瘦肉160克、白菜苗(或椰菜)200克
* k: A: E* z0 N+ ` W4 i公仔箱論壇5.39.217.77:8898) E+ o! c/ _! s: s4 Z! R
0 b n# D& j# i
瘦肉調味料：5.39.217.77:8898+ R3 }/ g( ^( m0 k U% r4 Y. r1 b, {; Y
生抽1茶匙、糖1/2茶匙、粟粉1茶匙、麻油1/2茶匙
- S$ U q* k/ j) t% x$ m5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ Z8 I! ?) c3 p3 f9 M
tvb now,tvbnow,bttvb3 v) t* f& u8 e9 O; N6 x
麵調味料：5.39.217.77:8898* ]2 o8 d4 s! ?1 B
生抽3/4湯匙、老抽1.5湯匙、糖1/2茶匙、熟油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M x! ]6 z1 b* H/ k) N/ T
8 e, ?2 s- T, Q' E; d# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }- _8 Z6 i2 n" Q) x/ ~( q
做法:
2 E9 h V) U" ]" C9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 瘦肉洗淨吸乾水分，切絲後調味；白菜苗洗淨切粗絲待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D5 a% g+ j( _8 f5 a4 B; F; ~/ E
. G7 y- Y) ^8 htvb now,tvbnow,bttvb2. 上海麵放入沸水中煮約2至3分鐘，盛起過冷河後瀝乾水分，拌入調味料。
9 c7 \* b6 q/ b: b/ B# _( t" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 F5 Y( D; ]# E: F; z. z: ?3. 燒熱2湯匙油，瘦肉炒至轉色，加入白菜絲及3湯匙水再炒，待白菜軟身(連汁)盛起。tvb now,tvbnow,bttvb$ c. i3 v; K2 z
4 R5 w' a7 G5 M4 |
( ?4 T$ f% h) I% {3 @- I公仔箱論壇4. 燒熱鑊放入麵，加菜汁炒麵至熱，再加入已煮好的肉絲及白菜炒勻即成。
6 W7 _ V: T& X- J4 V+ F8 Htvb now,tvbnow,bttvb
+ _+ Z% k) e: B; L2 d5 ~0 @5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 |" z) _5 [6 L4 A k
備註：若用乾麵條的話只需200克，放入沸水煮約5分鐘後撈起，切勿過久，以免失去口感。由於麵已加調味及油撈過，煮麵只需下菜汁，不必再加食油炒。若用豆腐乾或素肉絲取代肉絲，則適合素食者。
. b% e% N2 g m g/ i" d1 Dtvb now,tvbnow,bttvb& b! |! s: {, Z$ \' Y2 v
|
發表於 2015-8-5 02:33 PM
| 