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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^3 z- e" R# r8 w% T6 A0 G
生筋球200克(約48個)
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8 B& F- z, k& J+ V5.39.217.77:8898調味A：tvb now,tvbnow,bttvb" L: }- v3 ~8 a* J) y
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙$ j4 z4 U: W" O7 }( t8 I g
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調味B：- {1 ]' }* Z" o7 r& s) u
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
& A/ S2 R% v3 Z1 R. W) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 d/ @7 {" Z5 g' F& |! y
( R% L3 P/ I# S- d公仔箱論壇調味C：
9 P, b/ r$ w$ R3 @. J0 z8 L! otvb now,tvbnow,bttvb山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙公仔箱論壇7 y, D& W1 F8 i3 ]- O
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) L% Q0 N+ O! Q4 j! P" otvb now,tvbnow,bttvb做法:5.39.217.77:8898. j4 _& ?; v$ H0 Z, H) J
1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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# y% ]! y" M! X- S: E7 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。tvb now,tvbnow,bttvb# s# n; z* O2 r0 g" @6 Q2 w
9 y7 U2 l3 t3 k/ X) q2 p4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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: Q& X( P) K+ B \( J公仔箱論壇5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。公仔箱論壇& V/ O# X5 L) ^/ n5 X/ \
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。tvb now,tvbnow,bttvb3 x ~. z9 J6 k
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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