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[中式食譜] 三味生筋球


* ~( j# _' I* u# J9 T/ [2 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:公仔箱論壇7 [; o. B" q6 B8 ?: @1 A
生筋球200克(約48個)
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調味A:
& h# Q  K; K, c4 G+ P: O4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙) E% I& F1 Q9 M+ a. ~; x( m: U

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% H9 B8 h. `8 }  I& Z3 Y( O  Ktvb now,tvbnow,bttvb調味B:
9 J4 D7 d. ^1 V) R' X; e咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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3 U, p. a( q- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O3 x0 A# E, t  f  s2 q: i
調味C:5.39.217.77:8898' p0 n4 F' a- z$ h: Z. p9 b" P
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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( z6 ]. y+ }) m7 {# ?' E3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 V8 g0 l& {1 L4 Q. O
1.各調味料分別拌勻,備用。
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  D: z" ]# Y, k4 x) \5.39.217.77:88982.生筋球放入一鍋沸水內燙軟,快手取出,過冷河。! ^3 W4 w4 C+ C3 ~: c, f
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3.逐件攤平,隔去水分,再分為三份。
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8 \7 L9 w( d/ q$ J8 O1 a5.39.217.77:88984.用少許油起鑊,轉慢火,下調味A及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
3 z' t5 S" e7 e- Z3 [" ~3 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w: @# `5 ~$ z8 u. r: [2 p0 {# R
5.加入調味B及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。/ Z. @! j0 p6 P7 o2 O1 J% H0 ^  h
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6.洗淨鑊,用少許油起鑊,下調味C及餘下生筋球兜炒,煮至生筋球軟身汁收,即成。
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