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[中式食譜] 三味生筋球


" T* ^7 l' J' {6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d( J3 L- W: k, X( P' w0 p
生筋球200克(約48個)tvb now,tvbnow,bttvb: J. r+ P3 m2 t9 C1 r2 _
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- v* |- H9 n8 a% f1 @- K調味A:5 S  w, t2 m! U( W2 Q+ [- h
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, Y* s& _- Q' y* [
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0 s. o8 x# m/ Z8 C3 p  b  a調味B:
/ }% I8 L4 s/ Z" F/ m0 Z7 ntvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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調味C:公仔箱論壇$ \5 F- [" ?8 E* s
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _# D) l. I8 m1 ]) Q# ]! q- c
公仔箱論壇  ~) H& E5 l% L2 a7 o- F
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做法:公仔箱論壇4 ?; A. j( A& i2 E" U2 k
1.各調味料分別拌勻,備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟,快手取出,過冷河。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j2 E: Y! F" ^7 B5 I' ?5 Y
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3.逐件攤平,隔去水分,再分為三份。
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4.用少許油起鑊,轉慢火,下調味A及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。# \# `+ ]* \/ Y' m$ `: j7 s0 l

7 R0 I& t, g& h+ {5 I1 vtvb now,tvbnow,bttvb6.洗淨鑊,用少許油起鑊,下調味C及餘下生筋球兜炒,煮至生筋球軟身汁收,即成。tvb now,tvbnow,bttvb; y: O2 B' b+ v" ^& K' }# G
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