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[中式食譜] 三味生筋球


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生筋球200克(約48個)
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+ ^% k' Z, m6 z0 W% H7 n6 t+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味A:公仔箱論壇% X  c, b  X4 e5 v
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙" _; x. x; w7 Q, C; F1 l1 Y5 }2 ~4 F

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調味C:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 W) i) R5 y$ j/ C8 x
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙公仔箱論壇: A) |1 I: W9 P+ i, x
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8 V' X$ I( O4 v" }2 n公仔箱論壇做法:5.39.217.77:88985 w$ @& s9 w* \' t4 p! }
1.各調味料分別拌勻,備用。公仔箱論壇- }+ _+ Z2 `+ O  [/ u
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟,快手取出,過冷河。- e8 M# L' I1 w/ L* p

! L% |, f  d( o# M1 X公仔箱論壇3.逐件攤平,隔去水分,再分為三份。8 p3 P7 ]7 E# Y: o# r1 v
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4.用少許油起鑊,轉慢火,下調味A及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球,煮約2至3分鐘,至生筋球軟身汁收,盛起。
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6.洗淨鑊,用少許油起鑊,下調味C及餘下生筋球兜炒,煮至生筋球軟身汁收,即成。公仔箱論壇) B& g/ q' e* @
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