[中式食譜] 三味生筋球

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- H6 Z$ S( c' Y8 E% [公仔箱論壇材料：5.39.217.77:8898$ X5 C+ |* `" V7 ~- ^1 \
生筋球200克(約48個)
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+ ]) e) }  M5 ?& k' i" p7 @tvb now,tvbnow,bttvb調味A：' t' R- o# ?9 Z6 a
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t8 ?% U. M( x- ^  Q1 L
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. q; H7 m" F; _1 h0 c咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙  M, @5 A0 L: _2 e
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( Y% ?$ K( a! O7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味C：公仔箱論壇" I9 `/ X5 X! {; }7 z& j5 O" v
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P! j2 w* U- c$ ?1 ^  F
1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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" [9 A6 |" r' K: ^7 P3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。5.39.217.77:8898% S, H9 v/ G3 M3 g' Q! n

3 Z) R& n- T+ H# T6 a  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。5.39.217.77:8898. i7 b# K" d; W! D0 @4 A/ l

9 m) |$ U6 h0 q( v& P6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。; v2 R2 V  P& t3 N* |7 l

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