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生筋球200克(約48個)
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5 n/ a& ]2 ?. q& R1 a4 x5 X) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O1 N! Q. P8 n: ^3 V7 b
調味A：5.39.217.77:8898# o7 r) f$ n+ E0 a/ v% B
蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
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4 i* r3 h4 S7 _2 A+ k6 @6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味B：& Q& P' t* f! B0 V- r0 c
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }( p* N% `, o& b5 q5 J+ b; Y
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# O' i3 I3 b: d; v' x* V& ^" xtvb now,tvbnow,bttvb調味C：" w1 [9 O' f# u
山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙5.39.217.77:8898, d" {, n4 e6 F1 n% Z
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做法:
( Q, Z3 L. l( ?, G) o9 P% dtvb now,tvbnow,bttvb1.各調味料分別拌勻，備用。
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p' r8 X+ }( h- H# x8 z
8 S, o8 T7 {1 A+ L- a4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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: n, O. s# ^3 s- D0 X2 ^( @, M+ c; ]) K公仔箱論壇6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。
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發表於 2015-8-5 02:33 PM
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