[中式食譜] 三味生筋球

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材料：
+ B+ |! V! o. r0 q" ^1 R" m公仔箱論壇生筋球200克(約48個)公仔箱論壇7 q: g* K7 @5 v! I2 n
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調味A：
5 m$ @- D! q. I+ }; X蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙公仔箱論壇- C# K  ~/ M7 d9 k* U) w

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3 }9 R) p. r6 r, c5.39.217.77:8898調味B：tvb now,tvbnow,bttvb/ p- C0 U$ f, q4 i' [# L4 f* P  T
咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
0 P* C' ^: p, U: {' L# Z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N, S4 T! }/ W; n
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調味C：
: I$ a; o) o, l/ B9 N9 }tvb now,tvbnow,bttvb山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙
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做法:
% O4 O3 ]" E8 Q3 `* @tvb now,tvbnow,bttvb1.各調味料分別拌勻，備用。% r' j1 w8 F' l- K
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2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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' U# O$ M7 }' Y; A& v  M! V, ?3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。5.39.217.77:88986 y  }: x$ E1 |+ h1 @# w; v6 t
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。4 |8 z  \: T1 \
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。公仔箱論壇6 N! r9 `) ?0 w4 K7 c3 t

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